Conejo guisado con la Thermomix
Una de las carnes más saludables que existe y que tiene un estupendo sabor es el conejo.
Precisamente por eso, además de prepararlo al ajillo o al chilindrón, también puedes cocinarlo como ahora te vamos a indicar. En concreto, te vamos a enseñar a preparar conejo guisado con la Thermomix.
Conejo guisado con la Thermomix
Es una receta sabrosa, sencilla y que seguro que encanta a toda la familia.
Conejo guisado con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
45 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Ingredientes de Conejo guisado con Thermomix
- Para poder preparar este plato que nos ocupa, es importante que procedas a comprar los siguientes productos:
- 600 gramos de conejo.
- 250 gramos de agua.
- 100 gramos de cebolla picada.
- 100 gramos de vino blanco.
- 50 gramos de tomate natural.
- 25 gramos de aceite.
- 3 dientes de ajo.
- Una hoja de laurel.
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación de Conejo guisado con Thermomix
- Una vez que has comprado todos esos productos, llega el momento de que procedas a seguir estos pasos:
- Pela los ajos y córtalos en trozos.
- Vierte los ajos y el perejil en el vaso del robot y programa este a
- velocidad 5 durante 5 segundos.
- A continuación, añade la cebolla, el aceite y el conejo. Programa el robot a
- velocidad 1, giro a la izquierda y temperatura varoma durante 15 minutos.
- Después añade el resto de ingredientes y programa a
- velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura 100º durante una media hora.
Información Nutricional
Conejo guisado con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 198.54 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 9.78 g | 15% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 60.74 mg | 2.5% | |
| Carbohidratos totales 3.18 g | 1.1% | |
| Fibra Dietética 0.52 g | 2.1% | |
| Azúcares 1.1 g | ||
| Proteínas 20.48 g | ||
| Vitamina A 0.22 % | Vitamina C 5.18 % | |
| Calcio 2.77 % | Hierro 10.04 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
De esta manera, tan sencilla tendrás listo un exquisito conejo guisado que encantará a tus comensales.
Preguntas frecuentes para la receta de Conejo guisado con la Thermomix
¿Cuáles son los principales ingredientes de esta receta?
Los principales ingredientes de esta receta son conejo, cebolla, zanahoria, tomate, ajo, vino blanco, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar este guiso?
No, es posible preparar este guiso sin Thermomix. Se puede usar una olla tradicional para cocinar los ingredientes.
¿Es necesario marinar previamente el conejo?
No, no es necesario marinar previamente el conejo. Se puede añadir directamente a la receta.
¿Se puede sustituir el vino blanco por otro tipo de vino?
Sí, se puede sustituir el vino blanco por otro tipo de vino, como vino tinto o vino rosado.
¿Se puede preparar esta receta con otros tipos de carne?
Sí, se puede preparar esta receta con otros tipos de carne, como pollo, cordero o ternera.
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