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alitas de pollo al ajillo con thermomix

Name: alitas de pollo al ajillo con thermomix
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 70 gramos de ajo; 100 gramos de aceite de oliva; 1 kg de alitas de pollo; 200 gramos de vino blanco; 160 gramos de caldo de pollo; 1 hoja de laurel; sal; pimienta

23 agosto, 2018

una receta facilísima de hacer con nuestra thermomix y que tiene muchísimo adeptos, y es que comer con las manos es un verdadero placer y las alitas de pollo se prestan a ello totalmente

aquí os dejamos la receta de alitas de pollo al ajillo con thermomix

alitas de pollo al ajillo con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

50 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de alitas de pollo al ajillo con thermomix

70 gramos de ajo
100 gramos de aceite de oliva
1 kg de alitas de pollo
200 gramos de vino blanco
160 gramos de caldo de pollo
1 hoja de laurel
sal
pimienta

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Preparación de alitas de pollo al ajillo con thermomix

Lo primero que vamos a hacer es pelar los ajos, metemos la mitad a nuestro vaso de thermomix y reservamos la otra mitad y programamos
5 segundos / velocidad 5.
con una espatula Bajamos los restos pegados en los laterales hacia las cuchillas.
Incorporamos el aceite y programamos
7 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
añadimos el pollo junto con los ajos reservados partidos trocitos y programamos
9 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
echamos el caldo, el vino, el laurel y sal y pimienta al gusto, programamos
30 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara

Cantidad por Ración:
Calorías		272.09 kcal
% Valor diario*
Grasa total 19.42 g		29.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 130.55 mg		5.4%
Carbohidratos totales 6.04 g		2%
	Fibra Dietética 0.37 g	1.5%
	Azúcares 0.37 g
Proteínas 15.72 g

Vitamina A 0.85 %		Vitamina C 8.71 %
Calcio 4.22 %		Hierro 4.36 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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Etiquetas

pollo

y nuestras alitas de pollo al ajillo estarán listas
fáciles verdad…

Preguntas frecuentes para la receta de alitas de pollo al ajillo con thermomix

¿Qué tipo de ajos se usan para esta receta?
Se usan ajos frescos para esta receta.
¿Es necesario usar una Thermomix para preparar esta receta?
No, esta receta se puede preparar sin necesidad de una Thermomix.
¿Qué tipo de aceite se recomienda para esta receta?
Se recomienda usar aceite de oliva para esta receta.
¿Se pueden usar otras partes del pollo para esta receta?
Sí, se pueden usar otras partes del pollo como muslos o pechuga.
¿Es necesario marinar las alitas previamente?
No, no es necesario marinar las alitas previamente.

Receta por Jesús

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