carnes y pollo con Thermomix

alitas de pollo al ajillo con thermomix

alitas de pollo al ajillo con thermomix

una receta facilísima de hacer con nuestra thermomix y que tiene muchísimo adeptos, y es que comer con las manos es un verdadero placer y las alitas de pollo se prestan a ello totalmente

Ingredientes para hacer alitas de pollo al ajillo con thermomix

alitas de pollo al ajillo con thermomix

alitas de pollo al ajillo con thermomix

200 gramos de ajo
100 gramos de aceite de oliva
1 kg de alitas de pollo
200 gramos de vino blanco
160 gramos de caldo de pollo
1 hoja de laurel
sal
pimienta

Preparación de alitas de pollo al ajillo con thermomix

Lo primero que vamos a hacer es pelar los ajos, metemos la mitad a nuestro vaso de thermomix y reservamos la otra mitad y programamos
5 segundos / velocidad 5.

con una espatula Bajamos los restos pegados en los laterales hacia las cuchillas.

Incorporamos el aceite y programamos
7 minutos / temperatura varoma / velocidad 1

añadimos el pollo junto con los ajos reservados partidos trocitos y programamos
9 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara

echamos el caldo, el vino, el laurel y sal y pimienta al gusto, programamos
30 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara

y nuestras alitas de pollo al ajillo estarán listas
fáciles verdad…



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