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alitas de pollo al ajillo con thermomix

Name: alitas de pollo al ajillo con thermomix
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 70 gramos de ajo; 100 gramos de aceite de oliva; 1 kg de alitas de pollo; 200 gramos de vino blanco; 160 gramos de caldo de pollo; 1 hoja de laurel; sal; pimienta

23 agosto, 2018

una receta facilísima de hacer con nuestra thermomix y que tiene muchísimo adeptos, y es que comer con las manos es un verdadero placer y las alitas de pollo se prestan a ello totalmente

aquí os dejamos la receta de alitas de pollo al ajillo con thermomix

alitas de pollo al ajillo con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

50 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de alitas de pollo al ajillo con thermomix

70 gramos de ajo
100 gramos de aceite de oliva
1 kg de alitas de pollo
200 gramos de vino blanco
160 gramos de caldo de pollo
1 hoja de laurel
sal
pimienta

Preparación de alitas de pollo al ajillo con thermomix

Lo primero que vamos a hacer es pelar los ajos, metemos la mitad a nuestro vaso de thermomix y reservamos la otra mitad y programamos
5 segundos / velocidad 5.
con una espatula Bajamos los restos pegados en los laterales hacia las cuchillas.
Incorporamos el aceite y programamos
7 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
añadimos el pollo junto con los ajos reservados partidos trocitos y programamos
9 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
echamos el caldo, el vino, el laurel y sal y pimienta al gusto, programamos
30 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara

Cantidad por Ración:
Calorías		272.09 kcal
% Valor diario*
Grasa total 19.42 g		29.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 130.55 mg		5.4%
Carbohidratos totales 6.04 g		2%
	Fibra Dietética 0.37 g	1.5%
	Azúcares 0.37 g
Proteínas 15.72 g

Vitamina A 0.85 %		Vitamina C 8.71 %
Calcio 4.22 %		Hierro 4.36 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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