1 platos thermomix

Conejo al ajillo con la Thermomix

Conejo al ajillo con la Thermomix

Si en casa os gusta comer muy sano, seguro que apuestas por darle forma a platos que son completos, saludables y equilibrados. Y precisamente a esa larga lista de recetas de primeros platos,

por ejemplo, que ya puedes tener te vamos a añadir uno más. Sí, porque te vamos a indicar cómo preparar conejo al ajillo con la Thermomix.

Conejo al ajillo con la Thermomix

Sigue leyendo y podrás conocer todo lo que debes saber para elaborar esa exquisitez.

Conejo al ajillo con la Thermomix

Conejo al ajillo con la Thermomix

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Categoría: 1 platos thermomix

Conejo al ajillo con la Thermomix

Conejo al ajillo con la Thermomix

Ingredientes

53 minutos
4
334.77 kcal
  • Para poder elaborar cuatro raciones de este plato debes contar con los siguientes productos:
  • 800 gramos de conejo troceado.
  • 8 ajos.
  • 1 cebolla.
  • Un vasito de aceite de oliva.
  • Medio vasito de vino blanco.
  • 500 gramos de caldo de carne.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Harina.

Preparación

Prep
53 minutos
Ready in
53 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes todos esos productos, ponte el delantal y sigue estas indicaciones:
  2. Pela los ajos y la cebolla para luego trocearlos.
  3. Añade en el vaso del robot la cebolla, el aceite y los ajos. Programa ese a velocidad 1 y temperatura Varoma durante 13 minutos.
  4. Pasa los trozos de conejo por la harina y súmalos al vaso. Acto seguido programa la Thermomix a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura Varoma durante 9 minutos, aproximadamente. Cuando vaya por el minuto 7 añádele el vino.
  5. Después vierte el caldo y añade la sal y la pimienta al gusto para programar el robot en los mismos parámetros que el paso anterior salvo por el tiempo, que será de 30 minutos.
  6. Por último, se debe volver a programar a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura 100º durante otros 25 minutos.

Nutrition Facts

Conejo al ajillo con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 334.77 kcal
% Daily Value*
Total Fat 26.67 g 41%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 110.16 mg 4.6%
Total Carbohydrate 4.45 g 1.5%
Dietary Fiber 0.3 g 1.2%
Sugars 1.43 g
Protein 17.7 g
Vitamin A 0.06 % Vitamin C 3.79 %
Calcium 2.29 % Iron 8.87 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/conejo-al-ajillo-la-thermomix/

 

 

 

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3 Responses to Conejo al ajillo con la Thermomix

  1. Isabel Morales says:

    Hola en los ingredientes no veo que ponga “caldo”, pero en la explicación de la receta sí, podeis decirme que cantidad hay que añadir de éste ?

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