Pan y Masas

Pan de aceitunas al tomillo con thermomix

Pan de aceitunas al tomillo con thermomix

Con esta receta experimentará una rica manera de comer aceitunas, Pan de aceitunas al tomillo con thermomix, una deliciosa propuesta que les aseguro será una de sus recetas favoritas.

Pan de aceitunas al tomillo con thermomix

Pan de aceitunas al tomillo con thermomix

Su irresistible aroma y su agradable sabor complacerán el paladar de más de uno. Con este pan de aceitunas al tomillo podrá preparar los mejores sándwiches en casa.

Pan de aceitunas al tomillo con thermomix

Pan de aceitunas al tomillo con thermomix

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Categoría: Pan
Cocina: Española

Pan de aceitunas al tomillo con thermomix

Pan de aceitunas al tomillo con thermomix

Ingredientes

1 hora, 25 minutos
4
255.43 kcal
  • 500 gramos de harina
  • 2 sobrecitos de levadura de pan en polvo o 30 gramos de levadura fresca de panadería.
  • 200 gramos de agua
  • 150 gramos de aceitunas negras, preferiblemente sin hueso
  • 2 ramitas de tomillo
  • 50 gramos de aceite
  • 2 cucharaditas de sal.
  • 1 Cucharadita de azúcar

Preparación

Prep
45 minutos
cocinar:
40 minutos
Preparado en
1 hora, 25 minutos
  1. Para comenzar trocee en el vaso de la thermomix las aceitunas (no muy trituradas para que se vean algunos trozos en el pan), programe.
  2. 4 segundos / Velocidad 2
  3. Reserve a parte las aceitunas troceadas.
  4. Para continuar, añada al vaso de la thermomix el agua, la cucharadita de aceite y azúcar, programe.
  5. 2 minutos / Temperatura 40° / Velocidad 2
  6. Luego, agregue la levadura y programe.
  7. 15 segundos / Velocidad 5
  8. De inmediato, incorpore la harina poco a poco, programe.
  9. 15 segundos / Velocidad 5
  10. Finalmente añada los siguientes ingredientes, el tomillo, un toque de sal y las aceitunas troceadas, programe.
  11. 2 minutos / Velocidad espiga
  12. Retire la masa del vaso de la thermomix, unte sus manos con un poco de aceite y la mesa de trabajo con un poco de harina para evitar que la masa se adhiera. Amase por unos segundos.
  13. En un molde de plum cake agregue aceite y espárcelo por todo el molde, coloque dentro la masa, tape con un paño limpio de cocina hasta que duplique su volumen.
  14. Mientras tanto precaliente el horno a 180° C.
  15. Hornee por 30 minutos o hasta que vea la corteza del pan doradita.

Informacion Nutricional

Calorías: 255.43 kcal
Grasa: 7.33 g
Grasa saturada: 1.01 g
Carbohidratos: 40.9 g
Proteína: 6.54 g
Fibra: 2.72 g
Azúcar: 0.55 g
Sodio: 482.02 mg
Nutrition label for Pan de aceitunas al tomillo con thermomix
https://recetasparathermomix.com/pan-de-aceitunas-al-tomillo-con-thermomix/

Como resultado tendrá un delicioso pan aromatizado con tomillo y con un increíble sabor a aceitunas. Es ideal para preparar algunos sándwiches con jamón y queso manchego.

Como sugerencia y si es amante del queso, antes de hornear puede espolvorear un poco de queso parmesano en la superficie para que tenga ese atractivo gratinado al sacarlo del horno.

Espero os haya gustado esta propuesta de pan de aceitunas al tomillo con la thermomix. No os olvidéis dejar vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!



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