carnes y pollo con Thermomix

Pastillas de caldo de pollo, crea tu propio avecrem con thermomix

Pastillas de caldo de pollo, crea tu propio avecrem con thermomix

En todas las casas son típicas las pastillas de caldo de pollo, carne, pescado verduras
que nos dan sabor en infinidad de recetas

Siempre que he utilizado alguna he pensado lo mismo, que tendrán estas pastillas..

Nada mejor que hacernos nuestras propias pastillas de caldo de pollo y poder guardarlas sin ningún problema durante bastante tiempo

Os dejamos la receta y una vez que lo probéis no volveréis a comprar

Pastillas de caldo de pollo, crea tu propio avecrem con thermomix

Pastillas de caldo de pollo, crea tu propio avecrem con thermomix

Ingredientes para hacer Pastillas de caldo de pollo, crea tu propio avecrem con thermomix

400 gramos de muslos de pollo deshuesados
100 gramos de sal
150 gramos de cebolla
60 gramos de ajo
100 gramos de zanahoria
50 gramos de perejil
2 cucharaditas de pimienta

Preparación de Pastillas de caldo de pollo, crea tu propio avecrem con thermomix

Para empezar ponemos todos los ingredientes en nuestro vaso de thermomix y trituramos todo
10 segundos / velocidad 7

con la espátula bajamos los trozos pegados en las paredes de nuestro vaso

y repetimos la acción anterior
10 segundos / velocidad 7

una vez terminado programamos
30 minutos / temperatura varoma / velocidad 2

colocamos una bandeja de horno con papel de horno encima y sacamos el contenido de nuestro vaso y con una cuchara o con la espátula lo ponemos extendido por el papel de horno uniformemente

lo metemos al horno a 150ºC durante 45 minutos

una vez terminado lo sacamos del horno y tendremos una masa dura que romperemos en trozos

y pondremos dentro de nuestro vaso de thermomix y trituramos
30 segundos / velocidad 10

tendremos un polvo que serán nuestras pastillas de caldo de pollo , lo guardamos en un recipiente hermético de cristal y usaremos una cucharada o cucharada y media por cada pastilla de usábamos

ya tenemos nuestro propio caldo de pollo hecho con los mejores ingredientes

Os dejamos un video que os ayudara a ver el proceso:



One Response to Pastillas de caldo de pollo, crea tu propio avecrem con thermomix

  1. Laura says:

    Cuanta duracion tiene?

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