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Hamburguesas de pollo y espinacas para thermomix

Name: Hamburguesas de pollo y espinacas para thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 300 gramos pechuga de pollo; 40 gr espinacas frescas; 1/2 diente de ajo; 30 gramos de chalota; 10 gramos aceite oliva; 15 gramos pan rallado; sal; pimienta molida

chomon 19 junio, 2018

me encantan las hamburguesas, pero nada como hacerlas en casa para que de verdad sean carne y nada mas , ningún aditivo como las que vienen ya hechas, hoy una hamburguesas de pollo y espinacas

y si son de pollo o pavo que tiene menos grasas mucho mejor y si le ponemos un poco de espinacas …están buenísimas Esta receta lleva espinacas

hamburguesas de pollo y espinacas con thermomix

Hamburguesas de pollo y espinacas para thermomix

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Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes

300 gramos pechuga de pollo
40 gr espinacas frescas
1/2 diente de ajo
30 gramos de chalota
10 gramos aceite oliva
15 gramos pan rallado
sal
pimienta molida

Preparación

Lo primero que haremos sera picar el pollo en trozos y congelarlo 30 minutos
Después ponemos en nuestro vaso de thermomix , la chalota, el ajo , las espinacas y picamos todo
8 segundos / velocidad 5
con la espatula bajamos los trozos pegados a los laterales
echamos en nuestro vaso el aceite , la pimienta y sofreimos
5 minutos / 100° / velocidad 1
Le ponemos el pan rallado y la sal
5 segundos / velocidad 3
retiramos y reservamos
Le ponemos a nuestro vaso las pechugas que habiamos reservado semi-congeladas y picamos
20 segundos / velocidad progresiva 5-9
añadimos la mezcla de espinacas, y programamos de nuevo
5 segundos / velocidad 3
solo queda coger la carne y hacer nuestros filetes de hamburguesa

Cantidad por Ración: 0
Calorías		174.73 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.69 g		14.9%
	Grasas Saturadas 2.39 g	12%
	Grasas Trans 0.08 g
Colesterol 48.0 mg		16%
Sodio 93.36 mg		3.9%
Carbohidratos totales 4.58 g		1.5%
	Fibra Dietética 0.66 g	2.6%
	Azúcares 0.87 g
Proteínas 16.66 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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