carnes y pollo con Thermomix

carne guisada con thermomix

carne guisada con thermomix

Hoy traemos a recetas para thermomix,  un plato típico que toda casa hace y que con nuestra thermomix, se hace de una forma muy sencilla y deliciosa

acompañadas de unas patatas al vapor con nuestro varoma, para que no cojan un exceso de aceite y todo cocinado despacito como nuestra abuelas hacían con la cazuela pero con nuestro robot de cocina

carne guisada con thermomix

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carne guisada con thermomix

carne guisada con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: carne y pollo
Cuisine: Española
carne guisada con thermomix

Ingredientes

50 minutos
4 personas
260.82 kcal
  • 350 gramos de carne de ternera en dados
  • 200 gramos de tomate triturado natural
  • 350 gramos de carne de cerdo en dados
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 40 gramos de aceite de oliva
  • 1 pimiento verde italiano ( en trozos )
  • 60 gramos de vino blanco de guisar
  • 1 hoja de laurel
  • una cucharadita oregano
  • 250 gramos de agua
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 kilo de patatas peladas cortadas en rodajas

Preparación

Cook
50 minutos
Ready in
50 minutos
  1. Para empezar a preparar nuestra carne guisada, pondremos en nuestro vaso de thermomix el aceite, la cebolla, ajo y pimiento y picamos todo
  2. 5 segundos / velocidad 8
  3. bajamos con la espátula los restos pegados a las paredes de nuestro vaso y sofreímos sin poner el cubilete
  4. 8 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
  5. Ponemos la carne de cerdo y de ternera en dados y programamos
  6. 6 minutos / temperatura varoma / giro invertido / velocidad cuchara
  7. Añadimos el orégano, el laurel, el vino blanco y el tomate y volvemos a programar
  8. 4 minutos / temperatura varoma / giro invertido / velocidad cuchara
  9. ponemos las patatas en rodajas en el recipiente varoma y reservamos
  10. Le echamos el agua y salpimentamos al gusto, ponemos el recipiente varoma en posición y programamos
  11. 30 minutos / temperatura varoma / giro invertido / velocidad cuchara

Informacion Nutricional

Calorías: 260.82 kcal
Grasa: 12.46 g
Carbohidratos: 20.7 g
Proteína: 15.57 g
Fibra: 2.87 g
Azúcar: 2.26 g
Sodio: 97.81 mg

Nutrition Facts

carne guisada con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 260.82 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.46 g 19.2%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 97.81 mg 4.1%
Total Carbohydrate 20.7 g 6.9%
Dietary Fiber 2.87 g 11.5%
Sugars 2.26 g
Protein 15.57 g
Vitamin A 0.35 % Vitamin C 38.42 %
Calcium 3.78 % Iron 10.0 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/carne-guisada-con-thermomix/

Nuestra carne guisada con thermomix estará lista, servimos en una fuente , le echamos un poco de sal a las patatas y a la mesa..

 

 



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