
Solomillo de cerdo al limón con Thermomix
Solomillo de cerdo al limón con Thermomix
El solomillo de cerdo es una de las carnes más jugosas y que más adeptos tiene. Por eso, siempre es una buena opción el prepararlo en casa. Para eso, puedes optar por llevar a cabo una receta como la que ahora te proponemos: solomillo de cerdo al limón con Thermomix. Esta receta lleva limon

Solomillo de cerdo al limón con Thermomix
Se trata de un plato sencillo, sabroso y con el que conseguirás encandilar a toda tu familia o a los invitados que tengas.
Solomillo de cerdo al limón con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
32 minutos
Tiempo de Cocción:
22 minutos
Tiempo Total
54 minutos
Ingredientes
- 1 solomillo de cerdo ya limpio
- 50 gramos de zumo de limón
- 160 gramos de cebolla
- 50 gramos de aceite de oliva
- 1 ajo
- Perejil fresco picaso y sal al gusto
- 150 gramos de agua
- 100 gramos de vino blanco
- Media pastilla de caldo de ave
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Corta el solomillo en medallones y, en una sartén, cocínalo con el aceite. Reserva.
- Añade la cebolla al vaso y programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite donde has cocinado los medallones. Programa a
- velocidad 1 / 120º / 10 minutos.
- Vierte el vino en el vaso y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 2 minutos.
- Después, añade el zumo, la pastilla y el agua. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
- En la sartén vuelve a poner los medallones, échales la salsa del vaso así como la sal y el perejil.
Información Nutricional
Solomillo de cerdo al limón con Thermomix
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
---|---|---|
Calorías | 177.24 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 10.7 g | 16.5% | |
Grasas Saturadas 1.96 g | 9.8% | |
Grasas Trans 0.01 g | ||
Colesterol 35.75 mg | 11.9% | |
Sodio 135.0 mg | 5.6% | |
Carbohidratos totales 3.87 g | 1.3% | |
Fibra Dietética 0.5 g | 2% | |
Azúcares 1.51 g | ||
Proteínas 13.19 g |
Vitamina A 0.2 % | Vitamina C 9.14 % | |
Calcio 1.64 % | Hierro 2.71 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro solomillo de cerdo al limón con Thermomix, hasta la próxima receta!!
-
Tabla de calorias de los alimentos
Os traemos la tabla de las calorías de los alimentos para que los interesados en la información calórica bien sea para dietas de adelgazamiento así como simplemente conocer la información… -
salsa alioli con la Thermomix
Para acompañar calamares o patatas, por ejemplo, te va a resultar muy interesante la receta que te vamos a dar a conocer a continuación. Nos estamos refiriendo a cómo hacer… -
salsa carbonara con thermomix
Muy usada en platos de pasta, la salsa carbonara proviene Italia y mas concretamente de roma y es una deliciosa salsa con base de nata y bacon ideal también para… -
Merengue con Thermomix
cuantas veces habremos mirado de pequeños esos merengues que nos ponían en los escaparates de las pastelerías eran como una tentación blanca e inflada que nos pedía que los comiéramos, Hoy en… -
Croquetas de Cocido con thermomix
Hoy traemos unas croquetas deliciosas que ha publicado Maria Jose Sierra en nuestro Grupo de thermomix en facebook , como dice el nombre de la receta con carne de cocido … -
tomate frito casero con Thermomix
Numerosas son las recetas que nos gusta darte a conocer en nuestra página y hoy te vamos a enseñar una que es realmente útil y eficaz Sí, porque te permitirá… -
Mousse de limón con la Thermomix
Mousse de limón con la Thermomix Numerosos son los postres que se pueden preparar de manera rápida y sencilla con el robot de cocina. Y ahora, precisamente, te vamos a… -
salchichas al vino con thermomix
salchichas al vino con thermomix Una receta de las de siempre, de toda la vida, que nos hacían nuestra madre y nuestras abuelas, como son las salchichas al vino, salchichas… -
receta de cómo hacer Panko Japonés
Alguna vez habéis visto un rebozado tan crujiente que no sabeís como lo han podido hacer porque con nuestro pan rallado es imposible? seguramente lo habrás visto en algún restaurante…

NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
One Response to Solomillo de cerdo al limón con Thermomix