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Pechuga de pavo al curry con Thermomix

Name: Pechuga de pavo al curry con Thermomix
Prep time: 51 min
Cook time: 41 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 kilo de pechuga de pavo limpia en una pieza; 1 cucharada de curry al polvo; 550 gramos de cebolla; 72 gramos de aceite de oliva; 22 gramos de salsa de soja; Sal y pimienta negra molida al gusto; 32 gramos de mantequilla

5 enero, 2021

La carne de pavo, además de saludable, es muy versátil pues permite prepararla de una gran cantidad de formas. Y una de esas es la receta que ahora te presentamos: pechuga de pavo al curry con Thermomix.

Este es un plato sencillo, pero muy sabroso que seguro que encanta en casa y se convierte en parte de vuestra dieta desde ese momento.

Pechuga de pavo al curry con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

51 minutos

Tiempo de Cocción:

41 minutos

Tiempo Total

1 hora, 32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pechuga de pavo al curry con Thermomix

1 kilo de pechuga de pavo limpia en una pieza
1 cucharada de curry al polvo
550 gramos de cebolla
72 gramos de aceite de oliva
22 gramos de salsa de soja
Sal y pimienta negra molida al gusto
32 gramos de mantequilla

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Preparación de Pechuga de pavo al curry con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa en un bol tanto la pimienta como el curry y la sal. Muévelo todo bien.
Después, echa el pavo a ese bol y logra que se embadurne bien en esa mezcla.
Añade al vaso del robot la cebolla y programa a
velocidad 4 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Luego echa la mantequilla y el aceite. Coloca el Varoma en el robot y dentro de ese pon la pechuga de pavo. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 40 minutos.
Quita el Varoma.
Al vaso echa la salsa de soja y programa a
velocidad 10 / 30 segundos.
Ya solo quedará servir la pechuga de pavo echándole por encima el contenido del vaso.

Cantidad por Ración:
Calorías		268.81 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.97 g		26.1%
	Grasas Saturadas 4.58 g	22.9%
	Grasas Trans 0.1 g
Colesterol 71.88 mg		24%
Sodio 186.75 mg		7.8%
Carbohidratos totales 5.6 g		1.9%
	Fibra Dietética 1.29 g	5.2%
	Azúcares 2.36 g
Proteínas 22.79 g

Vitamina A 2.65 %		Vitamina C 6.79 %
Calcio 3.05 %		Hierro 8.38 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

curry en polvo,

pechuga de pavo

Y aquí se acaba nuestra pechuga de pavo al curry con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pechuga de pavo al curry con Thermomix

¿Qué otros ingredientes puedo agregar a la pechuga de pavo al curry con Thermomix?
Puedes agregar verduras como zanahorias, pimientos, cebollas o champiñones para agregar más sabor y textura a la receta.
¿Puedo usar otra carne en lugar de la pechuga de pavo?
Sí, puedes utilizar pollo en lugar de pavo. La receta también podría funcionar con carne de cerdo o ternera, aunque los tiempos de cocción pueden variar.
¿Qué puedo hacer con las sobras de la pechuga de pavo al curry?
Puedes utilizar las sobras para hacer un delicioso sándwich de pavo al curry, agregarlo a una ensalada o incluso hacer empanadas o pasteles.
¿Puedo ajustar el nivel de especias en esta receta?
Sí, puedes ajustar la cantidad de curry en polvo para controlar el nivel de especias. Si te gusta más picante, puedes agregar más o incluso añadir chiles u otras especias que te gusten.

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