Arroz con bacalao en la Thermomix
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Te encanta cocinar y, sobre todo, te encanta preparar platos saludables y exquisitos para tu familia y para tus invitados. Por ese motivo, ahora te vamos a dar a conocer una receta que puede pasar a formar parte de tus favoritas. En concreto, queremos enseñarte a preparar arroz con bacalao en la Thermomix. Esta receta lleva arroz
Arroz con bacalao en la Thermomix
Sigue leyendo y descubrirás que se trata de un plato tan sencillo como sabroso.
Arroz con bacalao en la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
10 minutos
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de Arroz con bacalao en la Thermomix
- Para poder elaborar entre 3 y 4 raciones de esta receta necesitas reunir los siguientes productos:
- 400 gramos de bacalao desalado y desmigado.
- 1 cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharada de caldo de pescado.
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 200 gramos de arroz.
- 1 pimiento rojo mediano.
- 1 tomate.
- 1 cucharada pequeña de pimentón.
- 700 gramos de agua.
- Sal al gusto.
Preparación de Arroz con bacalao en la Thermomix
- Cuando ya hayas comprado todos esos ingredientes, ponte el delantal y sigue estas indicaciones:
- Pela los ajos, el tomate y la cebolla para luego cortarlos en dados, al igual que harás con el pimiento.
- Añade al vaso la cebolla, los ajos y el pimiento. Programa el robot a
- velocidad 5 durante 5 segundos.
- Suma el aceite al vaso y programa a velocidad 2 y temperatura varoma durante 5 minutos.
- A continuación, añade el tomate, la sal que desees y el pimentón. Tendrás que poner la Thermomix a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior pero ahora solo 2 minutos.
- El siguiente paso será agregar tanto el arroz como el bacalao para programar a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura 100º durante unos 2 minutos.
- Después, añade el caldo y el agua para programar a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura 100º durante 12 minutos.
Información Nutricional
Arroz con bacalao en la Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 264.95 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.95 g | 13.8% | |
| Grasas Saturadas 1.28 g | 6.4% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 30.69 mg | 10.2% | |
| Sodio 91.57 mg | 3.8% | |
| Carbohidratos totales 31.34 g | 10.4% | |
| Fibra Dietética 1.38 g | 5.5% | |
| Azúcares 2.25 g | ||
| Proteínas 14.78 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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