El arroz es uno de los platos estrella que tenemos en nuestra gastronomía y lo podemos tomar en paella, en risotto e incluso con leche en forma de postre.
No obstante, hoy te proponemos que aprendas a elaborar arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix.
Se trata de un plato exquisito, que te permitirá comer el arroz con una textura muy diferente que te encantará.
Arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix
arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix
Para preparar unas cinco o seis raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:
- 350 gramos de arroz.
- 820 gramos de caldo de verduras.
- 1 cebolla pequeña.
- 210 gramos de pera.
- 30 gramos de mantequilla.
- 30 gramos de aceite de oliva.
- 200 gramos de queso gorgonzola.
- 50 gramos de vino blanco.
- Sal al gusto.
Preparación de arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix
- Cuando hayas adquirido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Pela la cebolla y viértela en el vaso. Programa a
- velocidad 7 / 3 segundos.
- Añade el aceite y programa a
- velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
- A continuación, añade el arroz y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 3 minutos.
- Suma el vino y programa a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 1 minuto.
- Añade la sal y el caldo para programar a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 11 minutos.
- Después, se añadirá la pera troceada y también el queso y se programará a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 2 minutos.
Información Nutricional
arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 266.49 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 11.46 g | 17.6% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 247.76 mg | 10.3% | |
| Carbohidratos totales 32.86 g | 11% | |
| Fibra Dietética 0.9 g | 3.6% | |
| Azúcares 2.77 g | ||
| Proteínas 6.86 g | ||
| Vitamina A 7.02 % | Vitamina C 3.43 % | |
| Calcio 11.79 % | Hierro 2.53 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Arroz con pera y queso gorgonzola con Thermomix
¿Qué sabor tiene el arroz con pera y queso gorgonzola?
El arroz con pera y queso gorgonzola tiene un sabor dulce y suave, con un toque de queso Gorgonzola añadido.
¿Es un plato saludable?
Sí, el arroz con pera y queso Gorgonzola es un plato saludable. Está hecho con ingredientes saludables como el arroz integral, la pera y el queso Gorgonzola.
¿Se necesita Thermomix para prepararlo?
No, el arroz con pera y queso Gorgonzola se puede preparar sin Thermomix. Se puede hacer a fuego lento, en olla a presión o en una olla de cocción lenta.
¿Es un plato apto para vegetarianos?
Sí, el arroz con pera y queso Gorgonzola es un plato apto para vegetarianos ya que no contiene carne ni productos de origen animal.
¿Es un plato fácil de preparar?
Sí, el arroz con pera y queso Gorgonzola es un plato fácil de preparar. Sólo se necesitan unos pocos ingredientes y unos minutos de preparación.
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