
Arroz a la milanesa con Thermomix
Uno de los alimentos más versátiles que existen es el arroz, pues permite comerlo de múltiples formas y a través de una gran variedad de recetas. Buena muestra de eso es la que ahora queremos darte a conocer: arroz a la milanesa con Thermomix.
Se trata de una propuesta de sabor exquisito e ideal como primer plato para un almuerzo donde tengas invitados. Esta receta lleva arroz

Arroz a la milanesa con Thermomix
Arroz a la milanesa con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
38 minutos
Tiempo de Cocción:
28 minutos
Tiempo Total
1 hora, 6 minutos
Ingredientes
- 350 gramos de arroz
- 85 gramos de queso parmesano
- 310 gramos de boletus
- 900 gramos de caldo de carne
- 120 gramos de cebolla
- Sal y pimienta al gusto
- 1 ajo
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de aceite de oliva
Preparación
- Cuando tengas todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa el queso al vaso y programa a
- velocidad progresiva 5-7-10 / 15 segundos.
- Reserva.
- Echa el ajo y la cebolla. Programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y vuelve a programar a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- Vuelve a bajar los restos de las paredes y echa el aceite. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / 100º / 7 minutos.
- Pon la mariposa en las cuchillas y añade los boletus troceados. Programa a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Añade el arroz y programa a
- velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
- Echa el caldo y pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / 100º / 17 minutos.
- Añade la sal, la pimienta, el parmesano y la mantequilla. Programa a
- velocidad 1 / 30 segundos.
- Antes de servirlo, mézclalo bien con una cuchara o espátula.
Información Nutricional
Arroz a la milanesa con Thermomix
Raciones: 6 personas
Cantidad por Ración: | ||
---|---|---|
Calorías | 284.14 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 12.58 g | 19.4% | |
Grasas Saturadas 5.01 g | 25.1% | |
Grasas Trans 0.16 g | ||
Colesterol 19.23 mg | 6.4% | |
Sodio 252.96 mg | 10.5% | |
Carbohidratos totales 33.84 g | 11.3% | |
Fibra Dietética 0.4 g | 1.6% | |
Azúcares 2.54 g | ||
Proteínas 8.6 g |
Vitamina A 5.86 % | Vitamina C 2.04 % | |
Calcio 11.7 % | Hierro 4.03 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro arroz a la milanesa con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

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