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Gazpacho de atún con Thermomix

Name: Gazpacho de atún con Thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 lata de atún en aceite de oliva; 160 gramos de manzana; 800 gramos de tomate; 2 dientes de ajo; 40 gramos de aceite de oliva; 15 gramos de vinagre; Sal

31 mayo, 2022

hoy os traemos una pequeña variante para este verano del gazpacho ya que le vamos a echar como 1 de sus ingredientes 1 lata de atún que le dará un toque completamente diferente

también lleva manzana entre otros ingredientes lo cual también le darán un toque muy fresquito ideal para comer cuando empiece el calor

Gazpacho de atún con Thermomix

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Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix ensaladas con thermomix Ensaladas Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Gazpacho de atún con Thermomix

1 lata de atún en aceite de oliva
160 gramos de manzana
800 gramos de tomate
2 dientes de ajo
40 gramos de aceite de oliva
15 gramos de vinagre
Sal

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Preparación de Gazpacho de atún con Thermomix

lo primero que vamos a hacer es nuestra receta serán lavar pelar y cortar las manzanas quitándole el corazón la piel y las pepitas
cortamos los tomates en trozos y ponemos todos los ingredientes en nuestro vaso de Thermomix , manzana, el tomate, el ajo, el aceite de oliva, el vinagre y el toque de sal y programamos
2 minutos / velocidad 10
Servimos en boles o tazones y le vamos a echar la lata de atún sin el aceite IA desmenuzado encima del gazpacho el cual le dará un toque estupendo

Preguntas frecuentes para la receta de Gazpacho de atún con Thermomix

¿Puedo sustituir el atún en esta receta de gazpacho?
Sí, puedes utilizar otro tipo de pescado o incluso mariscos si lo prefieres.
¿Se puede congelar el gazpacho de atún?
No se recomienda congelar este gazpacho, ya que la textura y sabor pueden alterarse al descongelarlo.
¿Es necesario desalar el atún antes de añadirlo al gazpacho?
Depende del tipo de atún que utilices, si es en conserva en aceite, es preferible no desalarlo. Si es fresco o en salmuera, es aconsejable desalarlo.
¿Se puede preparar este gazpacho con antelación?
Sí, puedes preparar el gazpacho con atún con anticipación y guardarlo en el refrigerador hasta el momento de servirlo.

Receta por Jesús

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