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Ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix

Name: Ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 pimientos grandes para asar; 2 huevos cocidos, pelados y picados; Atún en conserva al gusto; Aceite de oliva; Sal al gusto; 1,5 litros de agua; 1 cebolleta; Vinagre

30 mayo, 2022

Una ensalada es siempre una propuesta perfecta para comenzar un almuerzo. Y una alternativa idónea es la que ahora te presentamos: ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix.

Se trata de un plato muy completo y sabroso que se sustenta en alimentos tales como pimientos, atún y huevo.

Ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 10 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora

Tiempo Total

2 horas, 10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Ensaladas Thermomix

Ingredientes de Ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix

2 pimientos grandes para asar
2 huevos cocidos, pelados y picados
Atún en conserva al gusto
Aceite de oliva
Sal al gusto
1,5 litros de agua
1 cebolleta
Vinagre

Preparación de Ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix

Una vez hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el agua al vaso, tápalo y programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 45 minutos.
Mientras tanto, pon los pimientos enteros en papel film, échales una capa de aceite y envuélvelos en aquel. Luego, colócalos en el Varoma y este ponlo en la Thermomix.
Pasado el tiempo, dale la vuelta a los pimientos y vuelve a programar a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Cuando se enfríen los pimientos, límpialos y pélalos para, luego, cortarlos en tiras.
En un bol añade los pimientos, la cebolleta pelada y troceada, el atún y los huevos cocidos picados. Ya solo quedará aliñar la ensalada con la sal, el aceite y el vinagre.