Ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix
30 mayo, 2022
Una ensalada es siempre una propuesta perfecta para comenzar un almuerzo. Y una alternativa idónea es la que ahora te presentamos: ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix.
Ingredientes de Ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix
2 pimientos grandes para asar
2 huevos cocidos, pelados y picados
Atún en conserva al gusto
Aceite de oliva
Sal al gusto
1,5 litros de agua
1 cebolleta
Vinagre
Preparación de Ensalada templada de pimientos al Varoma con Thermomix
Una vez hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el agua al vaso, tápalo y programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 45 minutos.
Mientras tanto, pon los pimientos enteros en papel film, échales una capa de aceite y envuélvelos en aquel. Luego, colócalos en el Varoma y este ponlo en la Thermomix.
Pasado el tiempo, dale la vuelta a los pimientos y vuelve a programar a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Cuando se enfríen los pimientos, límpialos y pélalos para, luego, cortarlos en tiras.
En un bol añade los pimientos, la cebolleta pelada y troceada, el atún y los huevos cocidos picados. Ya solo quedará aliñar la ensalada con la sal, el aceite y el vinagre.