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Lentejas con arroz con Thermomix

Name: Lentejas con arroz con Thermomix
Prep time: 1 h 16 min
Cook time: 1 h 6 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 200 gramos de lentejas; 50 gramos de arroz redondo; 2 ajos; 1 cebolla mediana; 1,3 litros de agua; 1 zanahoria grande; 1 pastilla de caldo de verduras; 1 tomate; 70 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto; 1 cucharada de pimentón dulce

26 febrero, 2020

Lentejas con arroz con Thermomix

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1 Las legumbres son alimentos imprescindibles en la dieta de cualquier persona. En pro de que puedas disfrutar de las mismas te presentamos esta receta que te puede resultar interesante: lentejas con arroz con Thermomix. Esta receta lleva arroz

2 Ingredientes de Lentejas con arroz con Thermomix

3 Preparación de Lentejas con arroz con Thermomix

Las legumbres son alimentos imprescindibles en la dieta de cualquier persona. En pro de que puedas disfrutar de las mismas te presentamos esta receta que te puede resultar interesante: lentejas con arroz con Thermomix. Esta receta lleva arroz

Lentejas con arroz con Thermomix

Se trata de un plato muy completo con el que aportarás a tu organismo desde hierro hasta vitaminas, por ejemplo.

Lentejas con arroz con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 16 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 6 minutos

Tiempo Total

2 horas, 22 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Legumbres con Thermomix

Ingredientes de Lentejas con arroz con Thermomix

200 gramos de lentejas
50 gramos de arroz redondo
2 ajos
1 cebolla mediana
1,3 litros de agua
1 zanahoria grande
1 pastilla de caldo de verduras
1 tomate
70 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto
1 cucharada de pimentón dulce

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Preparación de Lentejas con arroz con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade los ajos y la cebolla pelados al vaso del robot. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Después, vierte la zanahoria y el tomate troceados. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 3 minutos.
A continuación, añade las lentejas, la sal y el pimentón. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 1 minuto.
El siguiente paso será añadir el agua y la pastilla de caldo. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 40 minutos.
Por último, añade el arroz y programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 17 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		203.53 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.22 g		14.2%
	Grasas Saturadas 1.29 g	6.5%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 20.33 mg		0.8%
Carbohidratos totales 24.3 g		8.1%
	Fibra Dietética 3.61 g	14.4%
	Azúcares 1.93 g
Proteínas 7.11 g

Vitamina A 9.99 %		Vitamina C 7.81 %
Calcio 2.57 %		Hierro 11.19 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

arroz,

lentejas,

pimentón dulce

Y aquí se acaba nuestra receta de lentejas con arroz con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Lentejas con arroz con Thermomix

¿Cuál es la función del Thermomix en la receta de lentejas con arroz?
El Thermomix es utilizado para cocinar y mezclar los ingredientes de manera precisa y eficiente, ahorrando tiempo y esfuerzo en la preparación de la receta.
¿Puedo utilizar lentejas enlatadas en lugar de lentejas secas?
Aunque es recomendable utilizar lentejas secas para obtener una mejor textura y sabor en el plato, también se puede utilizar lentejas enlatadas si se desea ahorrar tiempo en la preparación.
¿Puedo sustituir el arroz por otro tipo de grano?
Sí, puedes sustituir el arroz por otro tipo de grano como la quinoa o el trigo sarraceno, según tus preferencias o necesidades dietéticas.
¿Es posible ajustar la receta para hacerla vegetariana o vegana?
Sí, la receta de lentejas con arroz se puede ajustar fácilmente para hacerla vegetariana o vegana, simplemente omitiendo los ingredientes de origen animal y sustituyéndolos por opciones vegetales.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las lentejas con arroz en el Thermomix?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la configuración de tiempo y temperatura seleccionada en el Thermomix, así como del tipo de lentejas utilizadas. Se recomienda seguir las instrucciones de cocción indicadas en la receta para obtener los mejores resultados.