Arroces y patatas con thermomix

Risotto de verduras con Thermomix

Risotto de verduras con Thermomix

El arroz es uno de los alimentos que más gusta en los hogares de nuestro país. De ahí que sea la base de platos tradicionales de nuestra gastronomía como el arroz con leche o la paella.

Risotto de verduras con Thermomix

Risotto de verduras con Thermomix

No obstante, ahora queremos enseñarte a preparar uno muy sano y exquisito. Nos estamos refiriendo al risotto de verduras con Thermomix.

Se trata de un plato de origen italiano que te permitirá disfrutar del citado arroz de una forma mucho más melosa.

Risotto de verduras con Thermomix

Risotto de verduras con Thermomix

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17 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: arroz y patatas
Cuisine: Española

Risotto de verduras con Thermomix

Risotto de verduras con Thermomix

Ingredientes

23 minutos
4
180.11 kcal
  • Para preparar unas cuatro raciones de esta receta necesitas reunir los siguientes productos:
  • 150 gramos de arroz.
  • 590 gramos de caldo de verduras.
  • 1 o 2 zanahorias.
  • 20 gramos de mantequilla.
  • Media cebolla.
  • 45 gramos de guisantes.
  • 50 gramos de queso parmesano rallado.
  • 150 gramos de taquitos de jamón.
  • 20 gramos de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.

Preparación

Cook
23 minutos
Ready in
23 minutos
  1. Una vez que hayas comprado todos esos ingredientes, sigue estos pasos que te indicamos:
  2. Pela y trocea tanto la cebolla como las zanahorias. Luego échalas en el vaso y programa a
  3. velocidad 5 / 10 segundos.
  4. Añade el aceite, después de haber bajado los restos de las paredes del vaso con la espátula, y programa a
  5. velocidad cuchara / temperatura varoma / 6 minutos.
  6. Tanto los guisantes como el jamón deberás echarlos a la mitad del tiempo del paso anterior.
  7. Añade el arroz y programa a
  8. velocidad cuchara / giro invertido / temperatura varoma / 1 minuto.
  9. Después, vierte en el vaso tanto la sal como el caldo. Deberás programar el robot a
  10. velocidad cuchara / giro invertido / temperatura varoma / 12 minutos.
  11. Por último, añade el queso y la mantequilla. Pon a funcionar la Thermomix a
  12. velocidad cuchara / giro invertido / temperatura varoma / 5 minutos.

Informacion Nutricional

Calorías: 180.11 kcal
Grasa: 7.89 g
Grasa saturada: 3.22 g
Carbohidratos: 17.52 g
Proteína: 9.19 g
Fibra: 0.66 g
Azúcar: 1.1 g
Sodio: 614.2 mg
Grasa saturada: 0.08 g
Calorías: 22.75 mg

Nutrition Facts

Risotto de verduras con Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 180.11 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.89 g 12.1%
Saturated Fat 3.22 g 16.1%
Trans Fat 0.08 g
Cholesterol 22.75 mg 7.6%
Sodium 614.2 mg 25.6%
Total Carbohydrate 17.52 g 5.8%
Dietary Fiber 0.66 g 2.6%
Sugars 1.1 g
Protein 9.19 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/risotto-de-verduras-con-thermomix/

 

 



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