Con la llegada del verano y las altas temperaturas, no hay nada más refrescante que disfrutar de de...
Raciones: 6 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 255.35 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 8.68 g | 13.4% | |
Grasas Saturadas 4.73 g | 23.7% | |
Grasas Trans 0.2 g | ||
Colesterol 18.68 mg | 6.2% | |
Sodio 360.65 mg | 15% | |
Carbohidratos totales 36.37 g | 12.1% | |
Fibra Dietética 0.84 g | 3.4% | |
Azúcares 2.31 g | ||
Proteínas 6.43 g |
Vitamina A 10.54 % | Vitamina C 9.61 % | |
Calcio 11.97 % | Hierro 3.58 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y hasta aquí nuestro risotto de tomates secos al parmesano con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Sí, puedes hacer esta receta sin la Thermomix. Solo tendrás que ajustar los tiempos y procesos mencionados en la receta para adaptarlos a los utensilios y equipos de cocina que tienes.
Sí, puedes sustituir los tomates secos por tomates frescos. Sin embargo, ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. Los tomates secos aportan un sabor más intenso y concentrado al risotto.
Sí, puedes usar otro tipo de queso en lugar del parmesano. Puedes experimentar con diferentes quesos como el queso gruyere, el queso pecorino o el queso manchego, dependiendo de tus preferencias personales.
Sí, puedes agregar otros ingredientes al risotto para personalizar la receta. Algunas opciones pueden ser champiñones salteados, espinacas frescas o pechugas de pollo cortadas en cubitos. Recuerda ajustar los tiempos de cocción según los ingredientes agregados.
Sí, puedes preparar el risotto con antelación y recalentarlo. Sin embargo, ten en cuenta que puede perder un poco de su textura cremosa al recalentarse. Asegúrate de calentarlo suavemente y agregar un poco de caldo o líquido adicional para devolverle la cremosidad antes de servir.
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