Picoteos con Thermomix

tzatziki con thermomix

tzatziki con thermomix

el tzatziki es una salsa griega, que al igual que el hummus se suele comer con pan de pita para picotear

solo decir que es una delicia hecha con yogur griego y pepino principalmente y se toma frío

tzatziki con thermomix

tzatziki con thermomix

es muy fácil de hacer, y seguro que quedas de maravilla si cualquier día antes de poner el primer plato los sacas  para que piquen con un poco de pan o colines o como hacen en Grecia y Líbano con pan de pita que también puedes hacer con thermomix

tzatziki con thermomix

tzatziki con thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: salsas
Cuisine: Española

tzatziki con thermomix

tzatziki con thermomix

Ingredientes

4 minutos
4 personas
198.42 kcal
  • 250 gramos de yogur griego
  • 250 gramos de pepino
  • sal gorda
  • un diente de ajo
  • 15 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 10  gramos de vinagre

Preparación

Cook
4 minutos
Ready in
4 minutos
  1. para empezar nuestra salsa tzatziki con thermomix cortaremos los extremos del pepino y el resto lo cortamos en trozos y lo metemos en nuestro vaso de thermomix y programamos
  2. 6 segundos / velocidad 5
  3. ponemos ahora el pepino picado en el cestillo de nuestra thermomix y le ponemos la sal gorda y lo dejamos reposar durante unas 2 horas poniendo un bol debajo del cestillo para que los pepinos pierdan el agua que les sobra
  4. colocamos en nuestro vaso de thermomix el ajo ya pelado y picamos
  5. 6 segundos / velocidad 5
  6. Añadimos el pepino y el resto de ingredientes y mezclamos todo
  7. 30 segundos / velocidad 1

Nutrition Facts

tzatziki con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 198.42 kcal
% Daily Value*
Total Fat 14.28 g 22%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 80.89 mg 3.4%
Total Carbohydrate 9.49 g 3.2%
Dietary Fiber 0.68 g 2.7%
Sugars 6.24 g
Protein 10.1 g
Vitamin A 19.21 % Vitamin C 7.13 %
Calcium 10.82 % Iron 2.42 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tzatziki-con-thermomix/

ponemos en un bol y dejamos enfriar y nuestra salsa estará hecha, justo antes de consumir le podemos regar con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra por encima

 

 



2 Responses to tzatziki con thermomix

  1. Ines Deulofeu says:

    Utilizo thermomix 31 y me encantan las rectas que ustedes publican.

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