Capuliato italiano con Thermomix

Te encanta la gastronomía italiana y siempre que puedes optas por preparar un plato de ella con tu robot de cocina. Pues bien, aquí tienes una receta que te va a gustar: capuliato italiano con Thermomix.

Se trata de un condimento oriundo de Italia que es idóneo sobre todo para pastas y que tiene como principal ingrediente al tomate seco. Esta receta lleva aceite de oliva

Capuliato italiano con Thermomix

Capuliato italiano con Thermomix

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16 calificaciones

Personas

4

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Capuliato italiano con Thermomix

• 305 gramos de tomates secos partidos por la mitad
• 1 ajo grande
• 21 hojas de albahaca
• 20 gramos de aceite de oliva
• 1 chile

Preparación de Capuliato italiano con Thermomix

1. Una vez reúnas estos productos, ponte el delantal y sigue estos pasos:
2. Echa al vaso del robot todos los ingredientes y programa a
3. velocidad 6 / 5 segundos.
4. Vuelve a repetir el paso anterior hasta que te quede la salsa perfecta.
5. Hasta que la vayas a usar, echa el capuliato en un envase hermético. Antes de cerrar este échale un poco de aceite de oliva y mételo en el frigorífico hasta que lo vayas a emplear.

Etiquetas

aceite de oliva,

albahaca,

tomates secos

Y aquí se acaba nuestro capuliato italiano con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

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