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Paninis de queso cheddar con thermomix

Name: Paninis de queso cheddar con thermomix
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 250 gramos de harina; 1 cucharada de levadura; 30 gramos de leche en polvo; 2 huevo; 20 gramos de mantequilla; 100 gramos de agua; 50 gramos de azúcar; 100 gramos de queso cheddar rallado; Algunas hierbas como: orégano, tomillo, sal gruesa, semillas de amapola, etc. (opcional)

27 mayo, 2019

Para seguir sorprendiendo a sus comensales en esta oportunidad compartiremos una receta de Paninis de queso cheddar con thermomix, completamente hechos en casa.

También, esta receta es ideal para desayunos, meriendas o aperitivo. Ya verá lo fácil que es y lo deliciosos que quedan. Además, puede combinar diversos tipos de queso y hierbas para también tenga variedad de paninis su mesa. ¡Manos a la obra!

panini con queso chedar con thermomix

Paninis de queso cheddar con thermomix

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Tiempo de Preparación:

45 minutos

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

1 hora, 10 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Paninis de queso cheddar con thermomix

250 gramos de harina
1 cucharada de levadura
30 gramos de leche en polvo
2 huevo
20 gramos de mantequilla
100 gramos de agua
50 gramos de azúcar
100 gramos de queso cheddar rallado
Algunas hierbas como: orégano, tomillo, sal gruesa, semillas de amapola, etc. (opcional)

Preparación de Paninis de queso cheddar con thermomix

Para comenzar la preparación de este Paninis de queso cheddar con thermomix, debe comenzar activando la levadura, eso lo logra agregando al vaso de la thermomix agua, azúcar y la cucharada de levadura, programe.
30 segundos / Temperatura 37° / Velocidad 3
A continuación, vierta la harina, junto a 1 huevo, la mantequilla y la leche, programe.
3 minutos / amasar.
Una vez mezclado los ingredientes de la masa, divida esta en dos partes iguales y déjelas reposar por 20 minutos a que la levadura ayude a duplicar su tamaño.
Precaliente el horno a 200°C.
Sobre una bandeja de horno, rociada de aceite y harina, forme con cada parte de masa baguettes, bata el otro huevo y cubra ambos panes, que queden bien humedecidos por el huevo, luego espolvoree el queso cheddar y las hierbas aromáticas de su preferencia.
Hornee a 200°C por 20 minutos o hasta que los paninis muestren la superficie dorada.
Retire del horno y deje reposar por unos minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		245.82 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.72 g		13.4%
	Grasas Saturadas 4.74 g	23.7%
	Grasas Trans 0.23 g
Colesterol 62.68 mg		20.9%
Sodio 112.26 mg		4.7%
Carbohidratos totales 32.4 g		10.8%
	Fibra Dietética 1.25 g	5%
	Azúcares 7.84 g
Proteínas 9.23 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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