Tortillas canarias de Carnaval Thermomix

Preparación de Tortillas canarias de Carnaval Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
2. Pon la calabaza en el cestillo del robot y echa el agua al vaso. Programa a
3. velocidad 2 / temperatura Varoma / 15 minutos.
4. Quita el cestillo y deja que la calabaza se enfríe.
5. Tira el agua del vaso y sécalo. Después, añade a este tanto las pieles de limón como el anís en grano, la sal y el azúcar. Programa a
6. velocidad 10 / 30 segundos.
7. El siguiente paso será echar los huevos, la harina, la calabaza, la leche y el licor de anís. Pon a funcionar la Thermomix a
8. velocidad 4 / 30 segundos.
9. Después, deja que esa masa repose en torno a 45 minutos.
10. Pasado ese tiempo, echa el aceite para freír y ponlo a calentar. Cuando esté listo ve echando en él unas tres cucharadas de la masa y fríelas.
11. Cuando estén fritas, les echas la miel por encima.