dulces y golosinas con thermomix

Miguelitos de La Roda con Thermomix

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Miguelitos de La Roda con Thermomix

Muchas son las personas que disfrutan cocinando y también son numerosas las que reconocen que lo que más les gusta preparar es repostería. Si tú te encuentras entre estas últimas te encantará la receta de hoy: Miguelitos de La Roda con Thermomix.

Se trata de un postre típico de La Roda, un municipio de Albacete, que ha pasado a ser conocido en todo el país por su exquisito sabor y que se sustenta en productos tales como la crema pastelera, el hojaldre y el azúcar glass.

Miguelitos de La Roda con Thermomix

Miguelitos de La Roda con Thermomix

Ingredientes para hacer Miguelitos de La Roda con Thermomix

Para poder preparar este postre, necesitas reunir los siguientes ingredientes:

  • Azúcar glass.

  • 1 o 2 láminas de hojaldre.

  • 3 huevos.

  • 1 cucharada de azúcar vainillado.

  • 510 gramos de leche entera.

  • 50 gramos de maicena.

  • 100 azúcar.

Elaboración de Miguelitos de La Roda con Thermomix

Una vez que cuentes con todos esos ingredientes, procede a seguir estos pasos que te indicamos:

  • Abre cada lámina de hojaldre y córtala en cuadrados amplios. Colócalos en una bandeja de horno, con el correspondiente papel para ese electrodoméstico, e introdúcela en el horno, previamente precalentado a 200º. Mantenlos allí a esa misma temperatura durante unos 10 minutos.

  • Añade los demás ingredientes al vaso del robot, salvo los cuadrados de hojaldre y el azúcar glass. Programa a

velocidad 4 / 90º / 7 minutos.

  • El contenido del vaso añádelo a una manga pastelera y procede a hacer uso de esta para rellenar los hojaldres.

  • Finalmente, por encima, échales el azúcar glass.

    Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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