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Gominolas caseras de fresa con Thermomix

Name: Gominolas caseras de fresa con Thermomix
Prep time: 18 min
Cook time: 8 min
Total time: 26 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: El zumo de un limón grande; 260 gramos de fresas; 1 cucharadita de maicena; 183 gramos de azúcar en polvo; 63 gramos de azúcar; 27 gramos de gelatina

2 marzo, 2022

El robot de cocina que tienes en casa te puede servir para preparar una gran cantidad de dulces y golosinas para tus hijos. Y un buen ejemplo es la receta de hoy: gominolas caseras de fresa con Thermomix.

Se trata de una propuesta muy sencilla que encantará a tus pequeños, quienes seguro que en más de una ocasión te piden que la repitas.

Gominolas caseras de fresa con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

18 minutos

Tiempo de Cocción:

8 minutos

Tiempo Total

26 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Gominolas caseras de fresa con Thermomix

El zumo de un limón grande
260 gramos de fresas
1 cucharadita de maicena
183 gramos de azúcar en polvo
63 gramos de azúcar
27 gramos de gelatina

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Preparación de Gominolas caseras de fresa con Thermomix

Cuando hayas reunido estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Lo primero que debes hacer es echar la gelatina en agua fría. Mantenla así durante unos 12 minutos.
Mientras tanto, echa las fresas al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 20 segundos.
Cuela las fresas y échalas luego otra vez al vaso junto al zumo del limón y el azúcar en polvo. Programa a
velocidad 2 / 90º / 7 minutos.
Después, añade la gelatina escurrida y mezcla a
velocidad 3 / 10 segundos.
Echa el contenido del vaso en un molde, donde habrás puesto papel film. Deja que repose durante unas 7 horas y luego ya solo quedará que recortes el resultado con las formas de gominolas que desees. Estas deberás pasarlas antes de comer por la maicena y el azúcar.

Etiquetas

fresas,

gelatina,

zumo de limón

Y aquí se acaban nuestras gominolas caseras de fresa con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Gominolas caseras de fresa con Thermomix

¿Cómo puedo almacenar las gominolas caseras de fresa?
Puedes guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador.
¿Se pueden hacer variaciones de sabores con esta receta de gominolas en Thermomix?
Sí, puedes experimentar con diferentes sabores de gelatina para crear gominolas de diferentes colores y sabores.
¿Es importante usar gelatina en polvo para esta receta?
Sí, la gelatina en polvo es fundamental para lograr la consistencia adecuada en las gominolas.

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