El robot de cocina que tienes en casa te puede servir para preparar una gran cantidad de dulces y golosinas para tus hijos. Y un buen ejemplo es la receta de hoy: gominolas caseras de fresa con Thermomix.
Ingredientes de Gominolas caseras de fresa con Thermomix
El zumo de un limón grande
260 gramos de fresas
1 cucharadita de maicena
183 gramos de azúcar en polvo
63 gramos de azúcar
27 gramos de gelatina
Preparación de Gominolas caseras de fresa con Thermomix
Cuando hayas reunido estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Lo primero que debes hacer es echar la gelatina en agua fría. Mantenla así durante unos 12 minutos.
Mientras tanto, echa las fresas al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 20 segundos.
Cuela las fresas y échalas luego otra vez al vaso junto al zumo del limón y el azúcar en polvo. Programa a
velocidad 2 / 90º / 7 minutos.
Después, añade la gelatina escurrida y mezcla a
velocidad 3 / 10 segundos.
Echa el contenido del vaso en un molde, donde habrás puesto papel film. Deja que repose durante unas 7 horas y luego ya solo quedará que recortes el resultado con las formas de gominolas que desees. Estas deberás pasarlas antes de comer por la maicena y el azúcar.