Tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix
Si te encanta la comida mexicana y te gusta elaborar distintas recetas de dicho país con tu robot de cocina, toma nota de esta otra. Hoy te proponemos preparar tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix.
Se trata de un plato que seguro que hace que te chupes los dedos. Esta receta lleva gambas
Tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix
Tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix
Personas
8
Tiempo de Preparación:
24 minutos
Tiempo de Cocción:
14 minutos
Tiempo Total
38 minutos
Ingredientes
- 8 tortitas de trigo para tacos
- 510 gramos de gambas crudas peladas
- 185 gramos de pimientos del piquillo escurridos
- 32 gramos de mantequilla
- 160 gramos de cebolla troceada
- Sal al gusto
- 102 gramos de nata
Preparación
- Cuando tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa la mantequilla y la cebolla al vaso del robot. Programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Echa la sal, los pimientos y la nata. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 10 / 15 segundos.
- Añade las gambas y programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 80º / 8 minutos.
- Ya solo quedará calentar las tortitas unos segundos y rellenarlas con el contenido del vaso.
Y aquí se acaban nuestros tacos mexicanos de gambas y salsa de pimientos con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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