salteado de salchichas frescas con champiñones con thermomix
21 octubre, 2021
Hoy traemos una receta muy sencilla de hacer ideal para para cenar en el día a día o incluso un segundo plato para la comida, es un plato muy socorrido y muy sencillo se trata de un salteado de salchichas frescas con unos champiñones, cebolla, ajo y perejil
Ingredientes de salteado de salchichas frescas con champiñones con thermomix
3 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento verde
3 salchichas frescas de carniceria
champiñones laminados
40 gramos de aceite de oliva
sal
pimienta
perejil picado
Preparación de salteado de salchichas frescas con champiñones con thermomix
Ponemos los 40 gramos de aceite de oliva en nuestra Thermomix, ponemos la cebolla en trozos, el pimiento verde y picamos
3 segundos / velocidad 7
después sofreímos
6 minutos / 120 °C / velocidad 1
Después ponemos la mariposa en las cuchillas y ponemos los 450 gramos de salchichas y una lata de champiñones, un poco de perejil fresco, pimienta y sal y programamos
20 minutos / temperatura varoma / giro a la inversa / velocidad 1