carnes y pollo con Thermomix

Pollo chino con almendras con thermomix

Pollo chino con almendras con thermomix

para los amantes de la comida asiática y mas concretamente de la comida china , la siguiente receta le permitirá demostrar a sus comensales sus buenas dotes culinarias al mejor estilo oriental con esta receta de Pollo chino con almendras con thermomix.

Pollo chino con almendras con thermomix

Pollo chino con almendras con thermomix

a partir de ahora se acabo ir al chino a comer, y nos lo podemos hacer todo en casa

Pollo chino con almendras con thermomix

Pollo chino con almendras con thermomix

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15 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: carne y pollo
Cuisine: Española

Pollo chino con almendras con thermomix

Pollo chino con almendras con thermomix

Ingredientes

40 minutos
4 personas
229.67 kcal
  • 2 pechugas de pollo
  • 75 gramos de almendras crudas
  • 100 gramos de fideos de arroz
  • 50 gramos de salsa de soja
  • 200 gramos de caldo de ave
  • 25 gramos de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • una cucharadita de maizena
  • 1000 gramos de agua
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • Sal

Preparación

Cook
40 minutos
Ready in
40 minutos
  1. Para comenzar debe macerar la pechuga de pollo, cortándolas en tiras de tamaño medio colóquelas en un bol y agregue ajo triturado, jengibre y salsa de joya. Tape con papel film y reserve en el refrigerador.
  2. Por otro lado, mientras espera por la maceración del pollo, corte las zanahorias en rodajas y luego en mitades, y por su parte corte la cebolla en pequeños cubos, reserve.
  3. Coloque el aceite a calentar en el vaso de la thermomix, programe.
  4. 2 minutos / Temperatura varoma / velocidad 1
  5. Añadimos al aceite caliente las almendras, programe.
  6. 5 minutos / Temperatura varoma / velocidad 1
  7. Incorpore al sofrito las zanahorias y la cebolla, programe.
  8. 5 minutos / Temperatura varoma / velocidad 1
  9. Al completar el tiempo de cocción de las zanahorias, agregue el pollo que tenía reservado, con todos los jugos que soltó en la maceración, programe.
  10. 5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / velocidad cuchara.
  11. Ahora, añada el caldo de ave y programe.
  12. 15 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / velocidad cuchara
  13. después disuelva en un poco de agua la cucharadita de maicena.
  14. Luego, agregue la maicena disuelta a la preparación y una pizca de sal y programe.
  15. 2 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / velocidad cuchara.
  16. Retire la preparación del pollo del vaso de la thermomix y reserve.
  17. En el mismo vaso de la thermomix sin necesidad de lavar, añada el agua y un puntito de sal, programe.
  18. 5 minutos / Temperatura varoma / velocidad 1
  19. Al estar en el punto de ebullición, agregue los fideos de arroz y programe.
  20. 2 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / velocidad cuchara
  21. finalmente ,una vez cocidos los fideos, escurra el agua, coloque los fideos en una fuente y sobre los mismos vierta el guiso de pollo con almendras.

Informacion Nutricional

Calorías: 229.67 kcal
Grasa: 12.3 g
Carbohidratos: 16.75 g
Proteína: 13.3 g
Fibra: 2.17 g
Azúcar: 2.24 g
Sodio: 1314.35 mg

Nutrition Facts

Pollo chino con almendras con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 229.67 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.3 g 18.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 1314.35 mg 54.8%
Total Carbohydrate 16.75 g 5.6%
Dietary Fiber 2.17 g 8.7%
Sugars 2.24 g
Protein 13.3 g
Vitamin A 15.34 % Vitamin C 3.52 %
Calcium 4.84 % Iron 5.8 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pollo-chino-con-almendras-con-thermomix/

Con esto obtendrá un delicioso festín al estilo oriental.

Espero os haya gustado, nos interesa conocer su opinión a través de sus comentarios. ¡Hasta la próxima receta!

 

 



One Response to Pollo chino con almendras con thermomix

  1. Imma says:

    Aún no he hecho la receta, pero he visto que tiene champiñones y no los pone ni en los últimos ingredientes ni en la receta…???

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