Pescados con Thermomix

Rape al albariño con Thermomix

Uno de los pescados que más me gustan, el rape, de cualquiera de las maneras, suelo tomarlo muy a menudo a la plancha sin más complicaciones.

Esta vez lo vamos a preparar como no, con uno de los vinos más internacionales que tenemos de Galicia y que acompaña de maravilla a cualquier pescado el albariño, una delicia servido bien frio, y que hoy lo vamos a cocinar conjuntamente con nuestro rape Esta receta lleva almejas

Rape al albariño con Thermomix

Rape al albariño con Thermomix

por cierto, dejaros una buena copa en la nevera para beberla también con el rape

¿Fácil verdad?  y un plato tremendamente sano y rico

Si estamos a dieta podemos prescindir de las patatas y este plato tendrá muy pocas calorías.

Esperamos vuestros comentarios

 

 

Preguntas frecuentes para la receta de Rape al albariño con Thermomix

  • ¿Qué es el rape al albariño?

    El rape al albariño es un plato típico de la gastronomía gallega, que se prepara con un filete de rape, albariño y una salsa con algunos acompañamientos.

  • ¿Qué beneficios aporta el rape al albariño?

    El rape al albariño es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales que contribuyen al buen funcionamiento del organismo. También es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, lo que mejora la salud cardiovascular.

  • ¿Qué se necesita para preparar el rape al albariño con Thermomix?

    Para preparar el rape al albariño con Thermomix se necesita un filete de rape, albariño, aceite de oliva, ajo, cebolla, zanahoria, perejil, vino blanco, sal y pimienta.

  • ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el rape al albariño con Thermomix?

    El tiempo de preparación del rape al albariño con Thermomix depende del tamaño del filete de rape, pero en general se tarda entre 15 y 20 minutos.

  • ¿Cómo se sirve el rape al albariño con Thermomix?

    El rape al albariño con Thermomix se sirve caliente acompañado de arroz blanco, ensalada o patatas fritas.


Receta por Jesús

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