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Receta de empanada de atún con la Thermomix

Name: Receta de empanada de atún con la Thermomix
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder una empanada como la que nos ocupa ahora necesitarás contar con los siguientes productos:; 1 huevo crudo.; 500 gramos de harina de fuerza.; 100 gramos de agua.; 50 gramos de aceite de oliva.; 100 gramos de leche.; 20 gramos de levadura de panadería.; Sal.; 2 huevos cocidos.; Una lata grande de atún.; Tomate frito.

25 enero, 2018

Receta de empanada de atún con la Thermomix

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1 Una receta de las llamadas “socorridas” es la que ahora te vamos a dar a conocer.

2 Ingredientes de Receta de empanada de atún con la Thermomix

3 Preparación de Receta de empanada de atún con la Thermomix

Una receta de las llamadas “socorridas” es la que ahora te vamos a dar a conocer.

Nos estamos refiriendo a una de esas que te son útiles para salir del paso cuando no sabes qué preparar o cuando se te presentan invitados sorpresa a comer o cenar.

En concreto, te vamos a enseñar a preparar empanada de atún con la Thermomix.

Sigue leyendo y verás que realmente es muy fácil.

Receta de empanada de atún con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Receta de empanada de atún con la Thermomix

Para poder una empanada como la que nos ocupa ahora necesitarás contar con los siguientes productos:
1 huevo crudo.
500 gramos de harina de fuerza.
100 gramos de agua.
50 gramos de aceite de oliva.
100 gramos de leche.
20 gramos de levadura de panadería.
Sal.
2 huevos cocidos.
Una lata grande de atún.
Tomate frito.

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Preparación de Receta de empanada de atún con la Thermomix

Una vez que has reunido todos esos ingredientes, ponte el delantal y sigue nuestras indicaciones:
Añade al vaso del robot tanto el agua como la leche y el aceite. Luego prográmalo a
velocidad 2 y temperatura 37º durante 1 minuto.
A continuación, añade también la levadura, un poquito de sal y el huevo crudo.
Después, programa la Thermomix a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior pero solo 10 segundos.
Acto seguido vierte en el vaso la harina y programa a
velocidad espiga durante minuto y medio.
De esta manera, ya tendrás lista la masa.
Ya lo que quedará será que le des forma a la masa, concretamente deberás conseguir dos rectángulos.
El que ejercerá de base tendrás que ponerlo sobre el papel de horno que hayas colocado en una bandeja.
Luego sobre la misma añadirás el tomate, el atún y los huevos cocidos que son el relleno.
Después coloca el otro rectángulo de masa sobre el relleno para unir los dos y así conseguir que el contenido no se salga.
Pincha la parte superior con un tenedor por toda su extensión y píntala con huevo.
Así, introduce la empanada en el horno y la tendrás lista en unos 30 -35 minutos a 180º.

Cantidad por Ración:
Calorías		308.29 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.47 g		13%
	Grasas Saturadas 1.45 g	7.3%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 21.71 mg		7.2%
Sodio 48.49 mg		2%
Carbohidratos totales 47.83 g		15.9%
	Fibra Dietética 2.62 g	10.5%
	Azúcares 1.45 g
Proteínas 9.77 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de Receta de empanada de atún con la Thermomix

¿Es difícil preparar una empanada de atún con Thermomix?
No, es muy sencillo. Sólo necesitas los ingredientes y una Thermomix para prepararla.
¿Qué tipo de atún se recomienda para esta receta?
Se recomienda utilizar atún en lata o enlatado en aceite.
¿Es necesario utilizar harina especial para esta receta?
No, cualquier harina común es apropiada para esta receta.
¿Es necesario usar alguna técnica especial para preparar la empanada?
No, la receta es muy sencilla y sólo necesitas seguir los pasos para prepararla.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar la empanada?
El tiempo de preparación depende del tamaño de la empanada, pero en promedio se necesitan unos 30 minutos.