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Coliflor a la italiana con Thermomix

Name: Coliflor a la italiana con Thermomix
Prep time: 46 min
Cook time: 36 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 3 ajos pequeños; 1 coliflor cortada en ramilletes; Queso rallado; 110 gramos de cebolla troceada; Sal y pimienta al gusto; 52 gramos de aceite de oliva; 85 gramos de taquitos de jamón; 1 cucharadita de azúcar; 805 gramos de tomate natural triturado; 2 cucharaditas de orégano

12 julio, 2021

Si te gusta la coliflor, pero estás cansada de comerla siempre de la misma manera, toma nota de nuestra receta de hoy. Te vamos a enseñar a preparar coliflor a la italiana con Thermomix.

Se trata de un plato muy sabroso y oriundo de Italia con el que seguro que quedas encantado.

Coliflor a la italiana con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

46 minutos

Tiempo de Cocción:

36 minutos

Tiempo Total

1 hora, 22 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Coliflor a la italiana con Thermomix

3 ajos pequeños
1 coliflor cortada en ramilletes
Queso rallado
110 gramos de cebolla troceada
Sal y pimienta al gusto
52 gramos de aceite de oliva
85 gramos de taquitos de jamón
1 cucharadita de azúcar
805 gramos de tomate natural triturado
2 cucharaditas de orégano

Preparación de Coliflor a la italiana con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot los ajos y la cebolla. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Echa el aceite y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Al vaso añade la sal, la pimienta, el azúcar y el tomate. La coliflor ponla en el Varoma y échale sal y pimienta. Después el Varoma colócalo en el robot y programa a
velocidad 2 / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 30 minutos.
Retira el Varoma y reserva la coliflor.
Al vaso echa los taquitos de jamón y mézclalo todo bien con una espátula.
Echa la coliflor a una fuente de horno y vierte por encima el contenido del vaso así como el queso rallado y el orégano. Introduce la fuente en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí hasta que el queso se gratine.