Si te gusta la coliflor, pero estás cansada de comerla siempre de la misma manera, toma nota de nuestra receta de hoy. Te vamos a enseñar a preparar coliflor a la italiana con Thermomix.
Ingredientes de Coliflor a la italiana con Thermomix
3 ajos pequeños
1 coliflor cortada en ramilletes
Queso rallado
110 gramos de cebolla troceada
Sal y pimienta al gusto
52 gramos de aceite de oliva
85 gramos de taquitos de jamón
1 cucharadita de azúcar
805 gramos de tomate natural triturado
2 cucharaditas de orégano
Preparación de Coliflor a la italiana con Thermomix
Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot los ajos y la cebolla. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Echa el aceite y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Al vaso añade la sal, la pimienta, el azúcar y el tomate. La coliflor ponla en el Varoma y échale sal y pimienta. Después el Varoma colócalo en el robot y programa a
velocidad 2 / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 30 minutos.
Retira el Varoma y reserva la coliflor.
Al vaso echa los taquitos de jamón y mézclalo todo bien con una espátula.
Echa la coliflor a una fuente de horno y vierte por encima el contenido del vaso así como el queso rallado y el orégano. Introduce la fuente en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí hasta que el queso se gratine.