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champiñones gratinados con thermomix

champiñones gratinados con thermomix

champiñones gratinados con thermomix

champiñones gratinados con thermomix

Los champiñones quedan de maravilla con nuestro robot de cocina, pero hoy os traemos una nueva receta para hacer con champiñones,

champiñones gratinados con thermomix

champiñones gratinados con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: verduras
Cuisine: Española
champiñones gratinados con thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
204.12 kcal
  • 500 gramos de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 7 cubiletes de leche
  • 100 gramos de queso rallado
  • sal y Pimienta (al gusto)

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Empezaremos calentando el aceite, para lo cual lo ponemos en nuestro vaso de thermomix y programamos
  2. 4 minutos/ 100ºC / velocidad 5
  3. Añadimos los dientres de ajo por el cubilete y le ponemos otro minuto mas
  4. 1 minutos/ 100ºC / velocidad 5
  5. Una vez dorado el ajo , colocamos la mapariposa a las cuchillas de nuestra thermomix y añadimos los champiñones cortados en laminas y rehogamos
  6. 2 minutos / 100ºC / velocidad 2.
  7. La añadimos ahora la harina y programamos
  8. 2 minuto / 100ºC / velocidad 5
  9. pasado el minuto le ponemos la leche y programamos
  10. 4 minutos / 100ºC / velocidad 3

Informacion Nutricional

Calorías: 204.12 kcal
Grasa: 11.93 g
Carbohidratos: 13.76 g
Proteína: 11.54 g
Fibra: 0.68 g
Azúcar: 12.16 g
Sodio: 188.79 mg

Nutrition Facts

champiñones gratinados con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 204.12 kcal
% Daily Value*
Total Fat 11.93 g 18.4%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 188.79 mg 7.9%
Total Carbohydrate 13.76 g 4.6%
Dietary Fiber 0.68 g 2.7%
Sugars 12.16 g
Protein 11.54 g
Vitamin A 13.65 % Vitamin C 2.84 %
Calcium 31.74 % Iron 2.47 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/champinones-gratinados-thermomix/

Colocamos los champiñones en una fuente, le ponemos un poco de queso rallado por encima y lo gratinamos en el horno

ya esta listo para servir, buen provecho

 

 



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