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Cucuruchos de guacamole con Thermomix

Name: Cucuruchos de guacamole con Thermomix
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Total time: 42 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina mexicana
Ingredients: 210 gramos de aguacate, pelado y sin hueso; 1 paquete pequeño de obleas para empanadillas; Sal al gusto; 65 gramos de queso cremoso; 15 gramos de mantequilla; 65 gramos de salsa mexicana picante; 1 cucharadita de tabasco; 1 chorrito de zumo de lima; 24 gramos de aceite de oliva; 55 gramos de tomate; 25 gramos de cebolleta

15 octubre, 2021

¿Buscas un aperitivo diferente y original para un almuerzo que organizas en casa? Si la respuesta es sí, te puede interesar la propuesta que hoy te hacemos: cucuruchos de guacamole con Thermomix.

Se trata de una receta oriunda de México que seguro que te encanta y también a tus invitados.

Cucuruchos de guacamole con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

26 minutos

Tiempo de Cocción:

16 minutos

Tiempo de Espera

20 minutos

Tiempo Total

42 minutos

Cocina Cocina mexicana

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Cucuruchos de guacamole con Thermomix

210 gramos de aguacate, pelado y sin hueso
1 paquete pequeño de obleas para empanadillas
Sal al gusto
65 gramos de queso cremoso
15 gramos de mantequilla
65 gramos de salsa mexicana picante
1 cucharadita de tabasco
1 chorrito de zumo de lima
24 gramos de aceite de oliva
55 gramos de tomate
25 gramos de cebolleta

Preparación de Cucuruchos de guacamole con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Toma unos canutillos de metal, échales un poco de mantequilla y en torno a ellos enrolla las obleas. Después, colócalos en una bandeja de horno, con papel de horno, e introduce esa en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí durante unos 15 minutos a 180º.
Mientras tanto, echa al vaso del robot el tabasco, el aguacate, el tomate, el zumo de lima, la sal, el aceite y la cebolleta. Programa a
velocidad 4 / 8 segundos.
Cuando ya estén los cucuruchos, desmóldalos y déjalos que enfríen durante unos 20 minutos.
Después, echa en el fondo de los cucuruchos un poco del queso y de la salsa picante. Luego, rellénalos con el contenido del vaso.