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Repollo salteado con jamón con thermomix

Name: Repollo salteado con jamón con thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 50 gramos de repollo en trozos; 125 gramos de tomate natural pelado en trozos; 1 cebolla mediana en trozos; 1 ajo; 40 gramos de aceite de oliva; 100 gramos de jamón de york cortado en tiras; 1/2 cucharadita de sal; 1 Pellizco de pimienta negra molida

chomon 15 julio, 2018

Repollo salteado con jamón con thermomix

Una de las verduras que mas me gustan para hacer con nuestra thermomix, me encanta esta receta y como sale. Esta receta lleva repollo

Ademas el repollo es baja en calorías y nos ayudara en nuestras dietas de adelgazamiento

Repollo salteado con jamón con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes

50 gramos de repollo en trozos
125 gramos de tomate natural pelado en trozos
1 cebolla mediana en trozos
1 ajo
40 gramos de aceite de oliva
100 gramos de jamón de york cortado en tiras
1/2 cucharadita de sal
1 Pellizco de pimienta negra molida

Preparación

Colocamos nuestro repollo en nuestro vaso de thermomix y programamos
7 segundos / velocidad 4
Sacamos y reservamos
Después ponemos la cebolla, ajo tomate y aceite y programamos
5 segundos / velocidad 5
Después de triturado , sofreímos
8 minutos / 100ºC / velocidad 1
Incorporamos el reollo reservado y le ponemos la sal y pimienta al gusto
15 minutos / 120ºC / velocidad cuchara
finalmente le echamos el jamón de york y programamos
2 minutos / 100ºC / giro inverso / velocidad cuchara

Cantidad por Ración:
Calorías		127.91 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.53 g		7%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 1038.55 mg		43.3%
Carbohidratos totales 12.51 g		4.2%
	Fibra Dietética 3.16 g	12.6%
	Azúcares 5.12 g
Proteínas 10.02 g

Vitamina A 3.06 %		Vitamina C 41.86 %
Calcio 4.78 %		Hierro 5.45 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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