Repollo salteado con jamón con thermomix
Repollo salteado con jamón con thermomix
Una de las verduras que mas me gustan para hacer con nuestra thermomix, me encanta esta receta y como sale. Esta receta lleva repollo
Ademas el repollo es baja en calorías y nos ayudara en nuestras dietas de adelgazamiento
Repollo salteado con jamón con thermomix
Repollo salteado con jamón con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
- 50 gramos de repollo en trozos
- 125 gramos de tomate natural pelado en trozos
- 1 cebolla mediana en trozos
- 1 ajo
- 40 gramos de aceite de oliva
- 100 gramos de jamón de york cortado en tiras
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 Pellizco de pimienta negra molida
Preparación
- Colocamos nuestro repollo en nuestro vaso de thermomix y programamos
- 7 segundos / velocidad 4
- Sacamos y reservamos
- Después ponemos la cebolla, ajo tomate y aceite y programamos
- 5 segundos / velocidad 5
- Después de triturado , sofreímos
- 8 minutos / 100ºC / velocidad 1
- Incorporamos el reollo reservado y le ponemos la sal y pimienta al gusto
- 15 minutos / 120ºC / velocidad cuchara
- finalmente le echamos el jamón de york y programamos
- 2 minutos / 100ºC / giro inverso / velocidad cuchara
Información Nutricional
Repollo salteado con jamón con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 127.91 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 4.53 g | 7% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 1038.55 mg | 43.3% | |
| Carbohidratos totales 12.51 g | 4.2% | |
| Fibra Dietética 3.16 g | 12.6% | |
| Azúcares 5.12 g | ||
| Proteínas 10.02 g | ||
| Vitamina A 3.06 % | Vitamina C 41.86 % | |
| Calcio 4.78 % | Hierro 5.45 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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