Muchos son los postres con los que puedes sorprender a los comensales que tengas en casa.
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No obstante, uno de los más adecuados es, sin lugar a dudas, el que ahora te vamos a proponer. En concreto, te vamos a presentar la receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix.
Se trata de un propuesta con un sabor exquisito y con una textura especial. Toma nota:
Receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Ingredientes de Receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix
- Para elaborar unas 5 o 6 raciones de este postre se hace necesario que reúnas en la cocina los siguientes productos:
- 2 claras de huevo
- La pulpa sin pepitas de medio limón
- 80 gramos deazúcar
- 300 gramos de frutos rojos
- Entre estos pueden encontrarse desde grosellas y arándanos hasta moras pasando por frambuesas o fresas, por ejemplo.
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Preparación de Receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix
- Una vez que tengas ya los ingredientes necesarios, ponte el delantal y comienza la elaboración a través de estos pasos:
- Comienza colocando el azúcar en el vaso del robot y programa este a velocidad 10 durante unos 10 segundos para que se pulverice.
- Después añadirás al vaso tanto la pulpa como los frutos rojos, que estarán previamente lavados y troceados si son frescos. Programa la Thermomix a
- velocidad 5 durante unos 30 segundos, aproximadamente.
- A continuación, coloca la mariposa en las cuchillas
- Vierte en el vaso lo que son las claras de los dos huevos y programa el robot a
- velocidad 3 ½ durante tres minutos.
- Y ya está. Ya tendrás lista tu mousse de frutos rojos que ten por cuenta que encantará a todos y cada uno de tus invitados.
Información Nutricional
Receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 130.83 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 0.3 g | 0.5% | |
| Grasas Saturadas 0.02 g | 0.1% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 28.48 mg | 1.2% | |
| Carbohidratos totales 31.66 g | 10.6% | |
| Fibra Dietética 2.0 g | 8% | |
| Azúcares 27.73 g | ||
| Proteínas 2.43 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix
¿Qué frutos rojos se usan para esta receta?
Para esta receta se recomienda usar fresas, frambuesas y arándanos.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar esta receta?
No, esta receta se puede preparar sin Thermomix, aunque el resultado puede variar.
¿Se puede preparar la receta con frutos rojos congelados?
Sí, se pueden usar frutos rojos congelados para preparar esta receta.
¿Qué tipo de leche se usa para esta receta?
Para esta receta se recomienda usar leche entera.
¿Qué cantidad de azúcar se usa para esta receta?
Para esta receta se recomienda usar una cantidad moderada de azúcar, según el gusto.
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