postres con thermomix

Receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix

Receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix

Muchos son los postres con los que puedes sorprender a los comensales que tengas en casa.

No obstante, uno de los más adecuados es, sin lugar a dudas, el que ahora te vamos a proponer.

En concreto, te vamos a presentar la receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix.

Se trata de un propuesta con un sabor exquisito y con una textura especial. Toma nota:

receta de mousse de frutos rojos

Receta de mousse de frutos rojos con la Thermomix

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54 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: postres
Cuisine: Española

receta de mousse de frutos rojos

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Ingredientes

5 minutos
4
130.83 kcal
  • Para elaborar unas 5 o 6 raciones de este postre se hace necesario que reúnas en la cocina los siguientes productos:
  • 2 claras de huevo
  • La pulpa sin pepitas de medio limón
  • 80 gramos deazúcar
  • 300 gramos de frutos rojos
  • Entre estos pueden encontrarse desde grosellas y arándanos hasta moras pasando por frambuesas o fresas, por ejemplo.

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Una vez que tengas ya los ingredientes necesarios, ponte el delantal y comienza la elaboración a través de estos pasos:
  2. Comienza colocando el azúcar en el vaso del robot y programa este a velocidad 10 durante unos 10 segundos para que se pulverice.
  3. Después añadirás al vaso tanto la pulpa como los frutos rojos, que estarán previamente lavados y troceados si son frescos. Programa la Thermomix a
  4. velocidad 5 durante unos 30 segundos, aproximadamente.
  5. A continuación, coloca la mariposa en las cuchillas
  6. Vierte en el vaso lo que son las claras de los dos huevos y programa el robot a
  7. velocidad 3 ½ durante tres minutos.
  8. Y ya está. Ya tendrás lista tu mousse de frutos rojos que ten por cuenta que encantará a todos y cada uno de tus invitados.

 

 



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