La carne de pollo es saludable y muy versátil, pues se puede preparar de múltiples maneras. Sin lugar a dudas, una de las opciones más interesantes en este sentido es la siguiente: muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix.
Se trata de un plato sencillo de elaborar y de sabor exquisito con el que seguro triunfarás ante tus comensales.
Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix
Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix
Personas
8
Tiempo de Preparación:
1 hora, 6 minutos
Tiempo de Cocción:
56 minutos
Tiempo Total
2 horas, 2 minutos
Ingredientes de Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix
- 3 zanahorias grandes
- 8 muslos de pollo
- 52 gramos de aceite de oliva
- 1 cebolla
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 110 gramos de pimiento
- 102 gramos de vino blanco
- 2 ajos
- Una pizca de nuez moscada
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Tomillo al gusto
- 1 hoja de laurel
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Preparación de Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa todas las verduras al vaso del robot y programa a
- velocidad progresiva 5-10 / 5 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
- Echa el aceite y vuelve a programar a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
- Coloca la mariposa.
- Añade el vino, los muslos, el laurel, la sal, la pimienta, la pastilla de caldo, el tomillo, la nuez moscada. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 40 minutos.
Y aquí se acaban nuestros muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix
¿Qué tan complicado es hacer muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix?
Esta receta es bastante sencilla de preparar, ya que la Thermomix facilita mucho el proceso de cocción.
¿Puedo sustituir la zanahoria con otro ingrediente en esta receta?
Sí, puedes experimentar con otros vegetales de tu elección si prefieres darle un giro diferente a la receta.
¿Puedo congelar la salsa de zanahoria sobrante para usar en otra ocasión?
Sí, puedes congelar la salsa de zanahoria en un recipiente hermético y guardarla para una próxima comida.
¿Qué acompañamiento recomiendas para servir con los muslos de pollo en salsa de zanahoria?
Puedes optar por arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca para equilibrar los sabores del plato principal.
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