Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix
La carne de pollo es saludable y muy versátil, pues se puede preparar de múltiples maneras. Sin lugar a dudas, una de las opciones más interesantes en este sentido es la siguiente: muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix.
Se trata de un plato sencillo de elaborar y de sabor exquisito con el que seguro triunfarás ante tus comensales. Esta receta lleva muslos de pollo
Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix
Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix
Personas
8
Tiempo de Preparación:
1 hora, 6 minutos
Tiempo de Cocción:
56 minutos
Tiempo Total
2 horas, 2 minutos
Ingredientes
- 3 zanahorias grandes
- 8 muslos de pollo
- 52 gramos de aceite de oliva
- 1 cebolla
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 110 gramos de pimiento
- 102 gramos de vino blanco
- 2 ajos
- Una pizca de nuez moscada
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Tomillo al gusto
- 1 hoja de laurel
Preparación
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa todas las verduras al vaso del robot y programa a
- velocidad progresiva 5-10 / 5 segundos.
- Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
- Echa el aceite y vuelve a programar a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
- Coloca la mariposa.
- Añade el vino, los muslos, el laurel, la sal, la pimienta, la pastilla de caldo, el tomillo, la nuez moscada. Pon a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 40 minutos.
Y aquí se acaban nuestros muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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