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Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix

Name: Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix
Prep time: 1 h 6 min
Cook time: 56 min
Total time: 2 h 2 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 zanahorias grandes; 8 muslos de pollo; 52 gramos de aceite de oliva; 1 cebolla; Sal y pimienta negra molida al gusto; 110 gramos de pimiento; 102 gramos de vino blanco; 2 ajos; Una pizca de nuez moscada; 1 pastilla de caldo de pollo; Tomillo al gusto; 1 hoja de laurel

10 agosto, 2021

La carne de pollo es saludable y muy versátil, pues se puede preparar de múltiples maneras. Sin lugar a dudas, una de las opciones más interesantes en este sentido es la siguiente: muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo de elaborar y de sabor exquisito con el que seguro triunfarás ante tus comensales.

Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 6 minutos

Tiempo de Cocción:

56 minutos

Tiempo Total

2 horas, 2 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix

3 zanahorias grandes
8 muslos de pollo
52 gramos de aceite de oliva
1 cebolla
Sal y pimienta negra molida al gusto
110 gramos de pimiento
102 gramos de vino blanco
2 ajos
Una pizca de nuez moscada
1 pastilla de caldo de pollo
Tomillo al gusto
1 hoja de laurel

Preparación de Muslos de pollo en salsa de zanahoria con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa todas las verduras al vaso del robot y programa a
velocidad progresiva 5-10 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
Echa el aceite y vuelve a programar a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
Coloca la mariposa.
Añade el vino, los muslos, el laurel, la sal, la pimienta, la pastilla de caldo, el tomillo, la nuez moscada. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 40 minutos.