Pasta con Thermomix

Lasaña de marisco con Thermomix

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Lasaña de marisco con Thermomix

La pasta, en general, es uno de los alimentos que más adeptos tiene en todo el mundo y posee la particularidad de que se puede preparar de muy diversas fórmulas.

Lasaña de marisco con Thermomix

Lasaña de marisco con Thermomix

Hoy, queremos darte a conocer un plato con ella muy exquisito: lasaña de marisco con Thermomix.

Es una receta de tradición italiana, por su base, que se combinará con el mejor marisco de nuestro país para darle forma a una propuesta sorprendente.

Ingredientes para hacer lasaña de marisco con Thermomix

Para poder preparar unas cinco o seis raciones de este plato, necesitas reunir los siguientes productos:

  • 18 placas de lasaña.

  • 240 gramos de gambas peladas.

  • 250 gramos de almejas limpias y lavadas.

  • 2 ajos.

  • 35 gramos de aceite de oliva.

  • 150 gramos de pimiento.

  • 850 gramos de bechamel.

  • 4 tomates pelados.

  • 150 gramos de cebolla.

  • 150 gramos de queso para gratinar rallado.

  • Sal, pimienta y orégano al gusto.

Elaboración de lasaña de marisco con Thermomix

Cuando hayas comprado esos ingredientes, sigue estos pasos:

  • Prepara las placas de lasaña como indica el fabricante en el envase y luego resérvalas.

  • Añade al vaso tanto la cebolla como los ajos y el pimiento. Programa a
    velocidad progresiva 5-10 / 10 segundos.

  • Vierte el aceite y programa a
    velocidad 1 / temperatura varoma / 8 minutos.

  • Después, añade las gamas y las almejas así como la sal, la pimienta y el orégano. Programa a
    velocidad 1 / temperatura varoma / 8 minutos.

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