carnes y pollo con Thermomix

Pollo a la cerveza picante con Thermomix

Pollo a la cerveza picante con Thermomix

La carne de pollo es una de las más saludables, por lo que debe estar presente en tu dieta. Muchas son las recetas que existen para prepararlo, no obstante, te encantará la que ahora te proponemos: pollo a la cerveza picante con Thermomix.

Pollo a la cerveza picante con Thermomix

Pollo a la cerveza picante con Thermomix

Se trata de un plato sabroso, fácil de elaborar y que, eso sí, está recomendado únicamente para los adultos.

Pollo a la cerveza picante con Thermomix

Pollo a la cerveza picante con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Carnes y pollo
Cuisine: Cocina española

Pollo a la cerveza picante con Thermomix

Pollo a la cerveza picante con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 20 minutos
4 personas
280.7 kcal
  • 1 kilo de pollo troceado.
  • 160 gramos de pimiento verde.
  • 1 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 210 gramos de cerveza.
  • Sal y pimienta negra al gusto.
  • 100 gramos de zanahoria.
  • 1 ramita de romero.
  • 50 mililitros de aceite de oliva
  • La parte blanca de un puerro.

Preparación

Prep
45 minutos
Cook
35 minutos
Ready in
1 hora, 20 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Vierte en el vaso la zanahoria, la cebolla, los ajos, el pimiento, el puerro y el aceite. Programa a
  3. velocidad 5 / 5 segundos.
  4. Después, vuelve a programar a
  5. velocidad 1 / 120º / 8 minutos.
  6. Coloca la mariposa, echa el pollo y pon a funcionar el robot a
  7. velocidad cuchara / giro inverso / 120º / 5 minutos.
  8. Acto seguido, añade la cerveza, el romero, la sal y la pimienta. Programa a
  9. velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 20 minutos.



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