Se trata de una propuesta ideal como primer plato que se sustenta en una carne de cerdo que destaca por su ternura y por su exquisito sabor. Además, se elabora de forma sencilla.
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Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 376.31 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 35.53 g | 54.7% | |
Grasas Saturadas 12.12 g | 60.6% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 43.2 mg | 14.4% | |
Sodio 36.43 mg | 1.5% | |
Carbohidratos totales 5.62 g | 1.9% | |
Fibra Dietética 1.14 g | 4.6% | |
Azúcares 1.38 g | ||
Proteínas 6.42 g |
Vitamina A 15.26 % | Vitamina C 11.77 % | |
Calcio 2.22 % | Hierro 5.22 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
nuestras carrilleras estarán listas, hasta la próxima receta!!
Las carrilleras son un corte de carne muy jugoso y tierno que se encuentra en la parte de las mejillas del cerdo. Son muy populares en la cocina española.
La Thermomix es una herramienta de cocina versátil que te permite controlar la temperatura y el tiempo de cocción de manera precisa. Esto significa que puedes cocinar las carrilleras a la temperatura y tiempo adecuados para lograr una textura perfecta.
El pimentón es un condimento que se elabora a partir de pimientos rojos secos y molidos. Se utiliza en esta receta porque le da un sabor auténtico y ahumado a las carrilleras, resaltando su sabor y dándoles un toque especial.
El tiempo de preparación puede variar dependiendo de la receta específica y la cantidad de carrilleras que se estén cocinando. Sin embargo, la Thermomix ayuda a acelerar el proceso de cocción, reduciendo el tiempo necesario en comparación con otros métodos de cocción tradicionales.
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