Arroces y patatas con thermomix

Arroz con aceitunas con thermomix

Arroz con aceitunas con thermomix

Ya basta de cocinar arroz blanco, combine y acompañe sus platos con un exquisito y jugoso arroz con sabor con el fascinante aroma y peculiar sabor de las aceitunas.

Arroz con aceitunas con thermomix

Arroz con aceitunas con thermomix

Así es, no sólo piense en las aceitunas como un aperitivo, en la receta que compartiremos en esta oportunidad las utilizamos como ingrediente principal.

Es un tentador Arroz con aceitunas con thermomix, muy pero muy rico y apetitoso para quienes nos encanta este rico fruto salado (por su proceso de macerado).

No dudo que les va a encantar.

Arroz con aceitunas con thermomix

Arroz con aceitunas con thermomix

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27 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: arroces y patatas
Cuisine: Española

Arroz con aceitunas con thermomix

Arroz con aceitunas con thermomix

Ingredientes

1 hora, 48 minutos
4
254.53 kcal
  • 200 gramos de arroz de granos cortos
  • 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso
  • 100 gramos de aceitunas negras sin hueso
  • 1 pimiento rojo grande
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 100 gramos de aceite de oliva
  • 1.000 gramos de agua
  • 200 gramos de tomate triturado
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Unas hebras de azafrán o colorante

Preparación

Prep
60 minutos
Cook
48 minutos
Ready in
1 hora, 48 minutos
  1. Para comenzar la preparación de este exquisito Arroz con aceitunas con thermomix, coloque en el vaso de la thermomix a triturar los vegetales, la cebolla, el pimiento rojo, los dientes de ajo y los tomates triturados, programe.
  2. 5 segundos / Velocidad 5.
  3. Una vez triturados los vegetales, retire el cubilete de la tapa del vaso de la thermomix y vierta el aceite, programe.
  4. 15 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara.
  5. Un minuto antes de terminar la cocción de este sofrito, retire nuevamente el cubilete de la tapa del vaso de la thermomix y agregue la cucharadita de pimentón dulce, cierre y continúe.
  6. Luego, vierta la medida de agua con una pizca de sal (con cuidado ya que las aceitunas suelen tener un alto contenido de sal, programe.
  7. 20 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad cuchara.
  8. Con el agua en ebullición, vierta el arroz junto a las hebras de azafrán, programe
  9. 13 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad cuchara.
  10. Mientras se cocina el arroz, corte las aceitunas tanto las verdes como las negras en rodajas. Vierta las aceitunas en la preparación y verifique el punto de sal.

Nutrition Facts

Arroz con aceitunas con thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 254.53 kcal
% Daily Value*
Total Fat 16.07 g 24.7%
Saturated Fat 2.22 g 11.1%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 339.85 mg 14.2%
Total Carbohydrate 25.84 g 8.6%
Dietary Fiber 1.99 g 8%
Sugars 2.5 g
Protein 2.74 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/arroz-con-aceitunas-con-thermomix/

Sirva calentito u disfrute de este maravilloso y jugoso Arroz con aceitunas con thermomix, ideal para acompañar con carnes o pollo.

Para nosotros su opinión es importante, por ello esperamos vuestros comentarios.

Como siempre me despido, ¡Hasta la próxima receta!

 

 



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