Puré de patatas a las finas hierbas con Thermomix

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Preparación de Puré de patatas a las finas hierbas con Thermomix

1. Es muy fácil y rápida la preparación de este delicioso Puré de patatas a las finas hierbas con Thermomix, primero es picar un poco las hierbas, para ello, vierta el perejil y el cilantro en el vaso de la Thermomix y programe.
2. 6 segundos / Velocidad 6.
3. Retire del vaso de la thermomix las finas hierbas finamente picadas, con la ayuda de una espátula limpie los restos que se hayan adherido a las paredes y tapa del vaso de la thermomix, luego reserve.
4. Para continuar, lave, retire las cascaras y corte las patatas en trozos medianos para que se cocinen más rápido.
5. Vierta las patatas en trozos dentro del vaso de la thermomix, limpio y seco, coloque el batidor, agregue, la leche y la sal, no coloque la tapa, programe.
6. 25 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
7. Una vez finalizado el tiempo de cocción, agregue la mantequilla en trozos junto con las hierbas finas picadas, tape, espere unos minutos para que la mantequilla se derrita con el calor, luego programe.
8. 1 minuto / Velocidad 3.
9. Obtendrá un rico, cremoso y suave Puré de patatas a las finas hierbas con Thermomix.