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Patatas con espinacas con thermomix

Name: Patatas con espinacas con thermomix
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 150 gramos de patatas; 200 gramos de espinacas frescas; 1 cucharaditas de concentrado de verduras en polvo; 2 dientes de ajo; 15 gramos de aceite de oliva; 20 gramos de uvas pasas; 10 gramos de piñas de girasol; Sal y pimienta recién molida; Semillas de sésamo (opcional); Vinagre (opcional)

26 abril, 2020

A continuación mostramos una receta ideal para ofrecer como plato de entrada en una deliciosa cena y darle a sus invitados o a su familia un plato sencillo pero lleno de ricos sabores y nutrientes incalculables. Patatas con espinacas con thermomix

Estas Patatas con espinacas con thermomix son un estupendo acompañante para carnes y pescados. No dudéis en prepararlas.

Patatas con espinacas con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

23 minutos

Tiempo Total

23 minutos

Cocina Española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Patatas con espinacas con thermomix

150 gramos de patatas
200 gramos de espinacas frescas
1 cucharaditas de concentrado de verduras en polvo
2 dientes de ajo
15 gramos de aceite de oliva
20 gramos de uvas pasas
10 gramos de piñas de girasol
Sal y pimienta recién molida
Semillas de sésamo (opcional)
Vinagre (opcional)

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Preparación de Patatas con espinacas con thermomix

Para comenzar agregue en el vaso de la thermomix los dientes de ajo pelados, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Con la ayuda de una cucharilla o espátula baje hacia las cuchillas los restos de ajo adheridos a las paredes y atapa del vaso de la thermomix, luego vierta un poco de aceite de oliva y programe.
3 minutos / Temperatura 120° / Velocidad 1.
Para continuar, coloque la mariposa en las cuchillas y añada las patatas limpias, peladas y cortadas en trozos irregulares de unos 3 cm, programe.
10 minutos / Temperatura 120° / Giro inverso / Velocidad 1.
Terminado el tiempo de cocción, incorpore las uvas pasas, las piñas de girasol, las espinacas, así como espolvoree el concentrado de verduras en polvo y la pimienta recién molida, programe.
10 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
Una vez concluido los 10 minutos, retire la mariposa, vierta la preparación en una fuente o en platos individuales.
Para finalizar, vierta un chorrito de vinagre o unas semillas de sésamo. Y ¡Voilá!

Cantidad por Ración:
Calorías		93.8 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.02 g		6.2%
	Grasas Saturadas 0.56 g	2.8%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 52.74 mg		2.2%
Carbohidratos totales 13.54 g		4.5%
	Fibra Dietética 2.22 g	8.9%
	Azúcares 3.73 g
Proteínas 2.53 g

Vitamina A 26.2 %		Vitamina C 39.3 %
Calcio 6.15 %		Hierro 10.09 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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