Pan de ajo y queso con Thermomix

Preparación de Pan de ajo y queso con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
2. Echa al vaso la miel, la levadura y el agua. Programa a
3. velocidad 2 / 37º / 2 minutos.
4. A continuación, añade una cucharadita de sal, el aceite y la harina. Programa a
5. velocidad espiga / 4 minutos.
6. La masa resultante sácala del vaso, darle forma de bola y resérvala en un plato cubierta con papel film transparente. Tenga así durante una hora y media.
7. Lava el vaso del robot y echa a ese el perejil, los ajos, el parmesano y el cheddar. Programa a
8. velocidad 10 / 10 segundos.
9. Después, baja con una espátula los restos que se hayan quedado en las paredes del vaso para, a continuación, echar la mozzarella, la pimienta, la media cucharadita de sal y la mantequilla. Pon a funcionar el robot a
10. velocidad 3 / 20 segundos.
11. Ahora, coge la bola de masa y extiéndela con un rodillo. Haz que tenga forma rectangular y ponla en una bandeja de horno, previamente engrasada con aceite. Sobre esa masa añade el contenido del vaso y extiéndelo bien.
12. Acto seguido, introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí unos 10 minutos a unos 230º.