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Mousse de pimientos con thermomix

Name: Mousse de pimientos con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Cebolla; 30 gramos de aceite; 150 gramos de gambas peladas; 180 gramos de pimientos del piquillo (asados, morrones...); 1 latita de atún (de unos 65 gramos); 4 ó 6 palitos de cangrejo; 200 gramos de nata para cocinar o leche evaporada; 3 huevos tamaño L; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta negra; 1 pizca de pimienta blanca; Nuez moscada

8 diciembre, 2019

Para esos momentos cuando necesita contar con un aperitivo delicioso, rápido, fácil y económico, este Mousse de pimientos con thermomix es el ideal.

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1 un plato ideal para picar en cualquier ocasión y muy económico , cóquese en delantal y ¡A por él!

2 Ingredientes de Mousse de pimientos con thermomix

3 Preparación de Mousse de pimientos con thermomix

un plato ideal para picar en cualquier ocasión y muy económico , cóquese en delantal y ¡A por él!

Mousse de pimientos con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Mousse de pimientos con thermomix

1 Cebolla
30 gramos de aceite
150 gramos de gambas peladas
180 gramos de pimientos del piquillo (asados, morrones...)
1 latita de atún (de unos 65 gramos)
4 ó 6 palitos de cangrejo
200 gramos de nata para cocinar o leche evaporada
3 huevos tamaño L
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de pimienta blanca
Nuez moscada

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Preparación de Mousse de pimientos con thermomix

Comience triturando la cebolla en el vaso de la thermomix, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Luego, con la ayuda de una espátula baje los restos de cebolla que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix, agregue aceite y programe.
6 minutos / Temperatura varona / Velocidad 1.
Una vez listo el sofrito de cebolla, agregue las gambas limpias y peladas (si utiliza las congeladas, descongelar previamente y dejar escurrir) también agregue el pimiento cortado en tiras, programe.
2 minutos / Temperatura varona / Giro inverso / Velocidad cuchara.
Continúe agregando el atún, los palitos de cangrejo, los huevos, la nata, sal, pimientas y nuez moscada, programe.
30 segundos / Velocidad 10.
Una vez todos los ingredientes integrados, vierta la preparación en un molde apto para horno de microondas previamente engrasado, tape con papel film y hágale algunos agujeros.
Cocine en el horno microondas potencia al 60 % o a 600 W, unos 8 minutos si utiliza un molde, si utiliza moldes individuales, cocine por 5 minutos.
Cuando termine el tiempo de cocción con cuidado retire del horno de microondas y deje enfriar.
Para servir, puede acompañar este delicioso Mousse de pimientos con thermomix con tostadas de pan, bastoncitos, picatostes.

Cantidad por Ración:
Calorías		219.35 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.64 g		25.6%
	Grasas Saturadas 6.69 g	33.5%
	Grasas Trans 0.03 g
Colesterol 314.76 mg		104.9%
Sodio 227.75 mg		9.5%
Carbohidratos totales 3.65 g		1.2%
	Fibra Dietética 0.44 g	1.8%
	Azúcares 2.18 g
Proteínas 13.46 g

Vitamina A 27.73 %		Vitamina C 53.05 %
Calcio 6.79 %		Hierro 8.39 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

pimientos

Espero os haya gustado esta exquisita propuesta. No olvidéis compartir su experiencia en nuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Mousse de pimientos con thermomix

¿Puedo hacer el mousse de pimientos sin utilizar una thermomix?
Sí, puedes hacer el mousse de pimientos sin utilizar una thermomix. En lugar de utilizar la thermomix para triturar y mezclar los ingredientes, puedes utilizar una licuadora o una batidora de mano. El proceso de mezcla puede llevar un poco más de tiempo, pero el resultado final será igualmente delicioso.
¿Qué tipo de pimientos debo utilizar para hacer el mousse?
Puedes utilizar pimientos rojos, amarillos o naranjas para hacer el mousse de pimientos. Estos tipos de pimientos tienen un sabor dulce y suave, lo que los hace ideales para esta receta. También puedes mezclar diferentes colores de pimientos para darle un aspecto más colorido y atractivo al mousse.
¿Puedo hacer el mousse de pimientos con pimientos en conserva?
Sí, puedes utilizar pimientos en conserva para hacer el mousse de pimientos. Sin embargo, es importante escurrir bien los pimientos antes de utilizarlos, para eliminar el exceso de líquido y concentrar el sabor. Los pimientos en conserva también pueden ser un poco más salados que los frescos, así que puedes ajustar la cantidad de sal en la receta según tu gusto.
¿Cuánto tiempo se puede conservar el mousse de pimientos?
El mousse de pimientos se puede conservar en el refrigerador en un recipiente hermético durante aproximadamente 3-4 días. Es importante tener en cuenta que la textura del mousse puede volverse un poco más densa con el tiempo, pero aún así será seguro para consumir. Si deseas conservarlo por más tiempo, puedes congelar el mousse en porciones individuales y descongelarlos según sea necesario.

Receta por karen