Arroces y patatas con thermomix

Arroz con butifarra con Thermomix

Arroz con butifarra con Thermomix

Si estás buscando un primer plato con el que sorprender a tus comensales, te va a interesar el que ahora te proponemos: arroz con butifarra con Thermomix. Esta receta lleva arroz

Arroz con butifarra con Thermomix

Arroz con butifarra con Thermomix

Se trata de una receta exquisita, de sabor riquísimo y fácil de elaborar que se sustenta en el empleo de un embutido de tierras catalanas como es la butifarra.

Arroz con butifarra con Thermomix

Arroz con butifarra con Thermomix

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34 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: Arroces y patatas con thermomix
Cuisine: Cocina española

Arroz con butifarra con Thermomix

Arroz con butifarra con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 10 minutos
4 personas
211.48 kcal
  • 350 gramos de butifarra troceada
  • 200 gramos de arroz
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 60 gramos de pimiento troceado
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 800 gramos de agua o caldo de verduras
  • 200 gramos de tomate natural troceado
  • 120 gramos de cebolla
  • Sal y colorante al gusto

Preparación

Prep
40 minutos
Cook
30 minutos
Ready in
1 hora, 10 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Añade el aceite al vaso y programa a
  3. velocidad cuchara / temperatura varoma / 4 minutos.
  4. Después, añade los ajos pelados así como el tomate, el pimiento y la cebolla. Programa a
  5. velocidad 2 / 100º / 5 minutos.
  6. A continuación, vierte la butifarra y pon a funcionar la Thermomix a
  7. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 4 minutos.
  8. Después, añade un poco de sal, el colorante y el caldo de verdura o agua. Programa a
  9. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 4 minutos.
  10. Por último, añade el arroz programando a
  11. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 13 minutos.

Nutrition Facts

Arroz con butifarra con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 211.48 kcal
% Daily Value*
Total Fat 8.66 g 13.3%
Saturated Fat 1.23 g 6.2%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 52.01 mg 2.2%
Total Carbohydrate 30.49 g 10.2%
Dietary Fiber 1.18 g 4.7%
Sugars 1.95 g
Protein 2.88 g
Vitamin A 0.94 % Vitamin C 23.73 %
Calcium 2.67 % Iron 3.38 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/arroz-con-butifarra-con-thermomix/

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