Como su propio nombre indica, se trata de un plato oriundo de Canarias que es fácil de elaborar y que se sustenta en alimentos tales como el pescado o las patatas.
Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 289.8 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 2.95 g | 4.5% | |
Grasas Saturadas 1.01 g | 5.1% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol 83.33 mg | 27.8% | |
Sodio 138.87 mg | 5.8% | |
Carbohidratos totales 29.9 g | 10% | |
Fibra Dietética 4.11 g | 16.4% | |
Azúcares 3.74 g | ||
Proteínas 36.37 g |
Vitamina A 57.77 % | Vitamina C 31.39 % | |
Calcio 5.41 % | Hierro 11.43 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
El sancocho canario se prepara con pescado, papas, batatas, cebolla, pimientos, ajo y cilantro.
Sí, puedes utilizar cualquier pescado blanco firme, como el cherne, el mero o el pargo, para hacer el sancocho canario.
El tiempo de cocción puede variar según el tamaño y la frescura de los ingredientes, pero generalmente toma alrededor de 25-30 minutos en la Thermomix.
Sí, definitivamente puedes hacer esta receta sin la Thermomix. Solo necesitarás una olla grande para cocinar los ingredientes a fuego lento hasta que estén tiernos.
La receta de sancocho canario con Thermomix generalmente rinde de 4 a 6 porciones, dependiendo del tamaño de las porciones.
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