Lomo al queso azul con Thermomix
El lomo de cerdo es una de las carnes que más gusta a todo el mundo. Por eso, siempre es un buen acierto prepararla cuando se tienen invitados en casa. En concreto, una receta interesante que se puede elaborar con ella es la que ahora te proponemos: lomo al queso azul con Thermomix.
Se trata de un plato fácil de preparar y que tiene un sabor exquisito así que seguro que consigues encandilar a los comensales. Esta receta lleva lomo de cerdo
Lomo al queso azul con Thermomix
Lomo al queso azul con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
20 minutos
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
- 520 gramos de filetes de lomo de cerdo
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 10 gramos de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cebolla picada
- 80 gramos de queso azul
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos productos, sigue los pasos que te indicamos:
- Añade todos los ingredientes al vaso del robot, excepto los filetes, y programa a
- velocidad 3 / 90º / 6 minutos.
- En una sartén, haz los filetes a la plancha.
- Cuando la carne esté lista, solo quedará emplatarla y echarle por encima la salsa que se tiene en el vaso del robot.
Información Nutricional
Lomo al queso azul con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 165.96 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 8.56 g | 13.2% | |
| Grasas Saturadas 3.74 g | 18.7% | |
| Grasas Trans 0.03 g | ||
| Colesterol 66.33 mg | 22.1% | |
| Sodio 204.38 mg | 8.5% | |
| Carbohidratos totales 0.35 g | 0.1% | |
| Fibra Dietética 0.01 g | 0% | |
| Azúcares 0.08 g | ||
| Proteínas 20.75 g | ||
| Vitamina A 2.93 % | Vitamina C 0.05 % | |
| Calcio 7.57 % | Hierro 4.96 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaba nuestro lomo al queso azul con Thermomix, hasta la próxima receta!!
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