Portada » postres con thermomix » Tortas de recao o de conde con Thermomix

Tortas de recao o de conde con Thermomix

Name: Tortas de recao o de conde con Thermomix
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 400 gramos de harina; 220 gramos de almendras tostadas; 150 gramos de aceite de girasol; 150 gramos de anís seco; 150 gramos de azúcar; 50 gramos de Miel

2 diciembre, 2022

Al acercarse ya la navidad, no solamente nos preparamos para decorar los espacios sino también para preparar los tradicionales menús.

Y nosotros no somos la excepción, por eso compartiremos la estupenda receta de Tortas de recao o de conde con Thermomix.

Son una delicia para compartir entre familia y amigos, no dejéis de prepararlas.

Tortas de recao o de conde con Thermomix

Rate this recipe

88 ratings

Personas

Tiempo de Preparación:

13 minutos

Tiempo de Cocción:

13 minutos

Tiempo Total

26 minutos

Cocina Spanish

Categoría: postres con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Tortas de recao o de conde con Thermomix

400 gramos de harina
220 gramos de almendras tostadas
150 gramos de aceite de girasol
150 gramos de anís seco
150 gramos de azúcar
50 gramos de Miel

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000

En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...

Preparación de Tortas de recao o de conde con Thermomix

Para la fácil y rápida preparación de estas Tortas de recao o de conde con Thermomix comience con trocear las almendras ya tostadas, para ello agréguelas al vaso de la thermomix y programe.
8 segundos / Velocidad 5.
Retire las almendras trituradas del vaso de la thermomix hacia un bol y reserve.
De nuevo en el vaso de la thermomix, limpio y seco, vierta la medida de aceite y programe.
5 minutos / Temperatura 100° /Velocidad 1.
Cuando el aceite esté caliente, vierta la harina de golpe en el vaso de la thermomix (para escaldarla) así como también añada el azúcar, el anís y las almendras trituradas (reserve un par de cucharadas de estas almendras trituradas para decorar), programe.
2 minutos / Velocidad 6.
Obtendrá una masa suave y manejable. Con esa masa forme unas bolitas y dele forma con la palma de la mano, no muy grandes, se hacen aplastadas, también se dan unos pellizquitos en los bordes levantando éstos hacia arriba, el objetivo es que el borde es contener la miel para que no se derrame.
Luego, prepare una bandeja para horno con papel antiadherente o papel de horno, Luego,
precaliente el horno a 200°C.
Hornee las tortitas a 180° C durante 12 minutos.
Cuando se sacan del horno se les pone la miel por encima mientras están calientes, es importante que estén calientes para que la torta absorba la miel, después se decora con el resto de almendras que dejamos reservadas.

Etiquetas

almendras,

miel

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Tortas de recao o de conde con Thermomix

¿Qué es el recao o conde?
El recao o conde es una hierba aromática ampliamente utilizada en la cocina caribeña y latinoamericana, conocida por su intenso sabor y aroma.
¿Por qué se recomienda usar Thermomix para preparar tortas de recao?
La Thermomix facilita el proceso de mezclado y amasado de la masa, asegurando una consistencia perfecta para las tortas de recao.
¿Se puede congelar la masa de las tortas de recao preparada con Thermomix?
Sí, la masa de las tortas de recao preparada con Thermomix se puede congelar para conservarla y cocinarla posteriormente.

Receta por karen

Es posible que tambien te interesen ...