Recetas para Thermomix

carnes y pollo con Thermomix

Empanadillas de ternera con Thermomix

maria merino 4 junio, 2020
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La carne de ternera es muy recomendable tomarla periódicamente, pero también es cierto que tiene un sabor fuerte que hace que muchas personas sean reacias a comerla. En esos casos, para conseguir que la ingieran, nada mejor que prepararla con una receta como esta: empanadillas de ternera con Thermomix.

Se trata de un plato sabroso con el que seguro que consigues que tu familia pueda aportar a su organismo los minerales, el hierro y las vitaminas de la mencionada carne. Esta receta lleva carne de ternera

empanadillas de ternera con thermomix

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Empanadillas de ternera con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: carnes y pollo con Thermomix
Cuisine: Cocina española

Empanadillas de ternera con Thermomix

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Ingredientes

1 hora, 16 minutos
8 personas
372.09 kcal

  • 260 gramos de carne de ternera picada
  • 16 obleas de empanadillas
  • 1 ajo
  • 160 gramos de cebolla
  • 55 gramos de uvas pasas sin pepitas
  • 1 huevo
  • 30 gramos de aceite de oliva
  • Sal, orégano y pimienta negra molida al gusto
  • 12 aceitunas verdes sin hueso

Preparación

Prep
43 minutos
Cook
33 minutos
Ready in
1 hora, 16 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Echa al vaso del robot el aceite, la cebolla y el ajo pelado. Programa a
  3. velocidad 5 / 5 segundos.
  4. Después, vuelve a programar a
  5. velocidad 1 / 100º / 13 minutos.
  6. Pon la mariposa en las cuchillas y echa la carne. Repártela por el vaso bien y después programa a
  7. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
  8. Añade las pasas, una vez que las hayas tenido un tiempo en remojo, y también las aceitunas troceadas así como la sal, el orégano y la pimienta. Pon a funcionar el robot a
  9. velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
  10. Después, ve rellenando las obleas con el contenido del vaso, séllalas bien con un poco de agua y ve colocándolas en una bandeja de horno. Pinta las empanadillas con el huevo e introdúcelas en el horno, previamente precalentado, para mantenerlas allí durante unos 10 minutos a 200º con calor arriba y abajo.

Nutrition Facts

Empanadillas de ternera con Thermomix

Serves: 8 personas

Amount Per Serving
Calories 372.09 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.33 g 11.3%
Saturated Fat 1.91 g 9.6%
Trans Fat 0.1 g
Cholesterol 11.61 mg 3.9%
Sodium 772.35 mg 32.2%
Total Carbohydrate 62.86 g 21%
Dietary Fiber 3.48 g 13.9%
Sugars 2.33 g
Protein 12.51 g
Vitamin A 0.33 % Vitamin C 0.81 %
Calcium 10.03 % Iron 21.27 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

https://recetasparathermomix.com/empanadillas-de-ternera-con-thermomix/

Y aquí se acaban nuestras empanadillas de ternera con Thermomix, hasta la próxima receta!!

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