Empanadillas de ternera con Thermomix
La carne de ternera es muy recomendable tomarla periódicamente, pero también es cierto que tiene un sabor fuerte que hace que muchas personas sean reacias a comerla. En esos casos, para conseguir que la ingieran, nada mejor que prepararla con una receta como esta: empanadillas de ternera con Thermomix.
Se trata de un plato sabroso con el que seguro que consigues que tu familia pueda aportar a su organismo los minerales, el hierro y las vitaminas de la mencionada carne. Esta receta lleva carne de ternera
empanadillas de ternera con thermomix
Empanadillas de ternera con Thermomix
Personas
8
Tiempo de Preparación:
43 minutos
Tiempo de Cocción:
33 minutos
Tiempo Total
1 hora, 16 minutos
Ingredientes
- 260 gramos de carne de ternera picada
- 16 obleas de empanadillas
- 1 ajo
- 160 gramos de cebolla
- 55 gramos de uvas pasas sin pepitas
- 1 huevo
- 30 gramos de aceite de oliva
- Sal, orégano y pimienta negra molida al gusto
- 12 aceitunas verdes sin hueso
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso del robot el aceite, la cebolla y el ajo pelado. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / 100º / 13 minutos.
- Pon la mariposa en las cuchillas y echa la carne. Repártela por el vaso bien y después programa a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Añade las pasas, una vez que las hayas tenido un tiempo en remojo, y también las aceitunas troceadas así como la sal, el orégano y la pimienta. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
- Después, ve rellenando las obleas con el contenido del vaso, séllalas bien con un poco de agua y ve colocándolas en una bandeja de horno. Pinta las empanadillas con el huevo e introdúcelas en el horno, previamente precalentado, para mantenerlas allí durante unos 10 minutos a 200º con calor arriba y abajo.
Información Nutricional
Empanadillas de ternera con Thermomix
Raciones: 8 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 372.09 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 7.33 g | 11.3% | |
| Grasas Saturadas 1.91 g | 9.6% | |
| Grasas Trans 0.1 g | ||
| Colesterol 11.61 mg | 3.9% | |
| Sodio 772.35 mg | 32.2% | |
| Carbohidratos totales 62.86 g | 21% | |
| Fibra Dietética 3.48 g | 13.9% | |
| Azúcares 2.33 g | ||
| Proteínas 12.51 g | ||
| Vitamina A 0.33 % | Vitamina C 0.81 % | |
| Calcio 10.03 % | Hierro 21.27 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras empanadillas de ternera con Thermomix, hasta la próxima receta!!
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
