Lomo a la riojana con Thermomix

La carne de lomo de cerdo es una de las que más gusta a todo el mundo, tanto a niños como a adultos. Por ese motivo, se incluye en la dieta de numerosas familias, como puede ser la tuya. Hoy lo que queremos es enseñarte a prepararla de una manera especial con la receta de lomo a la riojana con Thermomix.

Se trata de un plato tradicional de La Rioja, como su propio nombre indica, donde tienen mucho protagonismo, además de la carne, los famosos pimientos del piquillo.

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