carnes y pollo con Thermomix

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

En casa os gusta el pollo y lo preparáis de muchas maneras. No obstante, ahora queremos enseñaros a hacerlo de otra forma. En concreto, queremos enseñaros la receta de pechugas de pollo a la cerveza.

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Se trata de un plato sencillo y muy sabroso, que os permitirá disfrutar de una carne jugosa y con un toque muy especial.

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Carnes y pollo
Cuisine: Cocina española

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 16 minutos
4 personas
248.97 kcal
  • 1 kilo de pechugas de pollo troceadas
  • 1 lata pequeña de cerveza
  • 3 ajos
  • 1 cebolla
  • 210 gramos de tomate triturado
  • 2 pimientos verdes medianos
  • Sal y pimienta al gusto
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de pollo

Preparación

Prep
43 minutos
Cook
33 minutos
Ready in
1 hora, 16 minutos
  1. Cuando ya tengas todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. Añade los ajos al vaso y programa a
  3. velocidad 5 / 3 segundos.
  4. Reserva los ajos y añade al vaso la cebolla. Programa a
  5. velocidad 5 / 2 segundos.
  6. Reserva y echa los pimientos para programar a
  7. velocidad 5 / 3 segundos.
  8. Reserva.
  9. Seca el vaso y añade los ajos y el aceite. Pon a funcionar el robot a
  10. velocidad 1 ½ / temperatura varoma / 7 minutos.
  11. Después, añade la cebolla y los pimientos. Programa a
  12. velocidad 1 ½ / temperatura varoma / 7 minutos.
  13. Luego, vierte el tomate y vuelve a programar a la misma velocidad, temperatura y tiempo del paso anterior.
  14. Añade las pechugas de pollo y programa a
  15. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 3 minutos.
  16. Por último, echa al vaso la cerveza, la sal, la pimienta y la pastilla de caldo. Programa a
  17. velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.

Nutrition Facts

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 248.97 kcal
% Daily Value*
Total Fat 9.7 g 14.9%
Saturated Fat 1.61 g 8.1%
Trans Fat 0.01 g
Cholesterol 91.33 mg 30.4%
Sodium 257.66 mg 10.7%
Total Carbohydrate 7.09 g 2.4%
Dietary Fiber 1.31 g 5.2%
Sugars 2.55 g
Protein 29.39 g
Vitamin A 1.89 % Vitamin C 46.8 %
Calcium 2.81 % Iron 5.69 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pechugas-de-pollo-a-la-cerveza-con-thermomix/



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