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Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Name: Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix
Prep time: 43 min
Cook time: 33 min
Total time: 1 h 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 kilo de pechugas de pollo troceadas; 1 lata pequeña de cerveza; 3 ajos; 1 cebolla; 210 gramos de tomate triturado; 2 pimientos verdes medianos; Sal y pimienta al gusto; 50 gramos de aceite de oliva; 1 pastilla de caldo de pollo

7 septiembre, 2019

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

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1 En casa os gusta el pollo y lo preparáis de muchas maneras. No obstante, ahora queremos enseñaros a hacerlo de otra forma. En concreto, queremos enseñaros la receta de pechugas de pollo a la cerveza. Esta receta lleva pechugas de pollo

2 Ingredientes de Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

3 Preparación de Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

En casa os gusta el pollo y lo preparáis de muchas maneras. No obstante, ahora queremos enseñaros a hacerlo de otra forma. En concreto, queremos enseñaros la receta de pechugas de pollo a la cerveza. Esta receta lleva pechugas de pollo

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Se trata de un plato sencillo y muy sabroso, que os permitirá disfrutar de una carne jugosa y con un toque muy especial.

Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

43 minutos

Tiempo de Cocción:

33 minutos

Tiempo Total

1 hora, 16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

1 kilo de pechugas de pollo troceadas
1 lata pequeña de cerveza
3 ajos
1 cebolla
210 gramos de tomate triturado
2 pimientos verdes medianos
Sal y pimienta al gusto
50 gramos de aceite de oliva
1 pastilla de caldo de pollo

Preparación de Pechugas de pollo a la cerveza con Thermomix

Cuando ya tengas todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade los ajos al vaso y programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Reserva los ajos y añade al vaso la cebolla. Programa a
velocidad 5 / 2 segundos.
Reserva y echa los pimientos para programar a
velocidad 5 / 3 segundos.
Reserva.
Seca el vaso y añade los ajos y el aceite. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 ½ / temperatura varoma / 7 minutos.
Después, añade la cebolla y los pimientos. Programa a
velocidad 1 ½ / temperatura varoma / 7 minutos.
Luego, vierte el tomate y vuelve a programar a la misma velocidad, temperatura y tiempo del paso anterior.
Añade las pechugas de pollo y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 3 minutos.
Por último, echa al vaso la cerveza, la sal, la pimienta y la pastilla de caldo. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 15 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		248.97 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.7 g		14.9%
	Grasas Saturadas 1.61 g	8.1%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 91.33 mg		30.4%
Sodio 257.66 mg		10.7%
Carbohidratos totales 7.09 g		2.4%
	Fibra Dietética 1.31 g	5.2%
	Azúcares 2.55 g
Proteínas 29.39 g

Vitamina A 1.89 %		Vitamina C 46.8 %
Calcio 2.81 %		Hierro 5.69 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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