Arroces y patatas con thermomix

Quinoa con leche con thermomix

Quinoa con leche con thermomix

Últimamente estaréis oyendo hablar mucho de la quinoa, parece un alimento de moda, sera por sus grandes propiedades, ademas no contienen gluten

Quinoa con leche con thermomix

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Y que pasaría si en la receta de arroz con leche que tanto hacemos aquí sustituimos el arroz por quinoa. la respuesta a continuación

Quinoa con leche con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: postre
Cuisine: Española

Quinoa con leche con thermomix

Quinoa con leche con thermomix

Ingredientes

1 hora, 5 minutos
4 personas
231.57 kcal
  • 125 gramos de quinoa
  • 400 ml de leche entera
  • Canela en polvo
  • 1 rama de canela
  • 175 gramos de azúcar
  • La piel de una naranja
  • sal

Preparación

Cook
1 hora, 5 minutos
Ready in
1 hora, 5 minutos
  1. Para empezar ponemos la mariposa a las cuchillas de nuestra thermomix y ponemos dentro la piel de naranja , la rama de canela ( aunque podeis hacer el truco que os contamos hace un tiempo )y la leche y programamos
  2. 9 minutos / 90ºC / velocidad 1
  3. Añadimos la quinoa y le ponemos el punto de sal ( una pizca valdra ) y programamos de nuevo
  4. 50 minutos / 90ºC / velocidad 1
  5. finalmente añadimos el azucar y programamos
  6. 5 minutos / 90ºC / velocidad 1
  7. quitamos la rama de canela y la piel de la naranja y ponemos el contenido en boles y guardamos en el frigorifico hasta que enfrie
  8. antes de comer espolvoreamos canela en polvo y listo para comer

 



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